Sweet Chili Sauce Rezept

Name: Sweet Chili Sauce Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Rote Chilis; 2 Zehen Knoblauch; 1cm breites Stück Ingwer; 180ml Wasser; 60ml Reisessig; 0.5 TL Salz; 110g Zucker; 1 EL Stärke

30 Min.

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Sweet Chili Sauce Rezept [Schritt-für-Schritt Anleitung]

Zu Frühlingsrollen, im Curry oder doch im Wokgericht - Sweet Chili Sauce sollte bei uns einfach nicht fehlen. Im Video erfährst du, wie du die süße & scharfe Sauce ganz einfach selber machen kannst. 😍 Danach gibt es aber auch noch einen schnelleren Tipp von uns.🤫 Hier geht's zur Bio Sweet Chili Sauce: https://www.reishunger.de/produkt/183... Reisgläschen von Reishunger: https://www.reishunger.de/produkt/180... Das benötigst du: 2 Zehen Knoblauch 1cm breites Stück Ingwer 180ml Wasser 60ml Reisessig 100g Zucker 1/2 TL Salz 3 Chilis 1 EL Speisestärke auf ca. 2 EL Wasser 1 Limette - Saft Besuche uns auch auf Instagram ► https://www.instagram.com/reishunger/ Facebook ► https://www.facebook.com/Reishunger/ Pinterest ► https://www.pinterest.de/reishunger/ Discord ► https://discord.com/invite/HzrvxDEk5G Twitch ► https://www.twitch.tv/reishunger Dein Reishunger Team

Rezeptautor: Diba

Dir fällt oft die Wahl schwer, ob du eine süße oder scharfe Sauce für deine ... weiterlesen

Zutaten

4 Portionen

3	Rote Chilis
2 Zehen	Zehen Knoblauch
1cm breites Stück	cm breites Stck Ingwer
180ml	ml Wasser
60ml	Reisessig Essig für die Veredelung von Sushi Reis
0.5 TL	TL Salz
110g	g Zucker
1 EL	EL Stärke

Zubereitung

Chilis, Knoblauch und Ingwer kleinhacken.

Mit Wasser, Reisessig, Salz in einem Mixer vermixen.
In einen Topf geben und erhitzen.

Zucker einrühren.

Aufkochen lassen, danach die Hitze etwas reduzieren und die Sauce einkochen lassen.
In der Zwischenzeit die Stärke mit 2 EL Wasser verrühren.

Stärke anschließend hinzugeben und ein paar Minuten weiterköcheln lassen.

In ein sauberes Glas geben und kühl aufbewahren.