Rezepte Vegetarische Reisrezepte Crispy Blumenkohl Bowl mit Natur Reis
Crispy Blumenkohl Bowl mit Natur Reis
40 Min.
Einfach
Vegetarisch

Crispy Blumenkohl Bowl mit Natur Reis

Du bist ein Fan von leckeren Bowls? Dann haben wir hier eine passendes Rezept für dich, die dich umhauen wird! Panierter Blumenkohl, extra knusprig - Dazu toller Natur Reis und frisches Gemüse. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss und einfach zubereitet. Am besten schnappst du dir deine Liebsten und ihr startet eine gemeinsame Kochsession. Denn die Bowls eignen sich auch perfekt zum teilen und sind ausgelegt für 4 Portionen. Guten Reishunger!

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Natur Reis nach Packungsanleitung zubereiten, nach 20 Minuten die Edamame für 5 Minuten im Dämpfeinsatz in den Kocher geben.
Schritt 02
Ofen auf 180° Grad (Umluft) vorheizen.
Schritt 03
Blumenkohl waschen und in Röschen zerteilen.
Schritt 04
Reismehl, Reisdrink und Teriyaki Sauce mischen.
Blumenkohlröschen hinzugeben.
Solange vermengen, bis der Blumenkohl gleichmäßig mit Sauce überzogen ist.
Schritt 05
Panko und Sesam mischen.
Blumenkohlröschen darin wenden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 06
Rotkohl und Karotte in feine Streifen, Frühlingszwiebel und Chili in feine Ringe schneiden.
Avocado in Scheiben schneiden.
Limette vierteln.
Koriander grob zupfen.
Mayo und Sweet Chili Sauce vermischen und zu der Bowl reichen

Fertig

Gekocht mit

68
Bio Natur Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg
16
Bio Reisdrink
ab 2,29 €
2,29 € / kg
42
Teriyaki Sauce
ab 4,29 €
2,15 € / 100ml
11
Sesamkörner
ab 7,59 €
4,74 € / 100g
10
Bio Chili Flocken
ab 5,99 €
8,56 € / 100g

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