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Salted Caramel Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher

10 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: Diba
Du bist ein Fan von ausgiebig Frühstücken und liebst süße Rezepte, die dich perfekt in den Tag starten lassen? Dann musst du unbedingt dieses Rezept für Salted Caramel Milchreis ausprobieren! Pro Portion brauchst du nur 5 Minuten, denn der Digitale Reiskocher von Reishunger nimmt dir die meiste Arbeit ab. Somit ist es super flott gemacht und dank frischen Früchten, Popcorn und Karamellbonbons super lecker. Guten Reishunger!
Du bist ein Fan von ausgiebig Frühstücken und liebst süße Rezepte, die dich ...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
0.75 Cup
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
0.5 TL
Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
400ml + 40ml
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
50g
Weiche Karamellbonbons
Nach Belieben
Grobe Salzflocken
Nach Belieben
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1-2 Handvoll
Popcorn
Nach Belieben
Früchte

Zubereitung

1. Schritt

ACHTUNG: Beim Aufkochen aufmerksam bleiben! Kochende Milch nie unbeaufsichtigt lassen. Durch reduzierte Hitze im Warmhaltemodus kann der Reis in heißer, nicht kochender Flüssigkeit garziehen, ohne überzukochen.
HINWEIS: Bitte nur die angegebene Zutatenmenge verwenden. Im großen Digitalen Reiskocher kannst du die Mengen maximal verdoppeln, im Mini Digitalen Reiskocher nicht.

2. Schritt

Kokosöl in den Innentopf geben, im Standard-Modus schmelzen.
Milch Reis einrühren und kurz anrösten.
400 ml Reisdrink hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis es leicht köchelt.
In den Warmhaltemodus wechseln, nochmal rühren und Deckel schließen.
30 Minuten garen, dabei nach 15 Minuten einmal umrühren.

3. Schritt

Währenddessen die Sauce zubereiten: In einem kleinen Topf Bonbons und 40ml Reisdrink bei niedriger Hitze schmelzen.
Nach Belieben mit groben Salzflocken abschmecken.

4. Schritt

Reis anschließend im Standard-Modus erneut aufkochen und unter Rühren ca. 5-10 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
Mit Reissirup abschmecken.

5. Schritt

Milchreis mit Salted Caramel Sauce, Popcorn und frischen Früchten servieren.
Guten Reishunger!

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