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Veganer Kaviar
Dieses Rezept für veganen Kaviar darfst du dir nicht entgehen lassen, denn den Unterschied zu echtem Kaviar wirst du kaum merken. Dank der leckeren Chia Samen ist es Proteinreich und mit guten Nährstoffen. Außerdem gehören zu diesem Rezept tolle Nori Blätter, die man sonst nur von Sushi kennt. Probiere dieses Rezept direkt aus - Egal ob Pur oder auf deinem Brot. Guten Reishunger!
Diba
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Zutaten
Portionen
5
5 Nori Algenblätter
Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi
170ml Wasser
Prise Salz
3-4 EL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
75g Chia-Samen
2 EL Leinöl
Zubereitung
Schritt 01
Geschnittene Nori Blätter, Wasser, Salz und Sojasauce in eine Rührschüssel geben.
Nori Blätter etwas einweichen lassen und danach pürieren.
Nori Blätter etwas einweichen lassen und danach pürieren.
Schritt 02
Chia Samen und Leinöl hinzugeben und vermischen.
Chia Samen 30 Minuten einweichen lassen.
Gegebenenfalls etwas Wasser hinzuschütten.
Chia Samen 30 Minuten einweichen lassen.
Gegebenenfalls etwas Wasser hinzuschütten.
Schritt 03
Fertig ist der vegane Kaviar. Guten Reishunger!
Fertig
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