Zutaten
| 400 g |
Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
aus Mais und Reis |
| 150 ml |
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
| etwas |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| 1 | Zitrone |
| 2 EL | EL Butter |
| 1 EL | EL Mehl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 200 ml | ml Kochsahne 7 % |
| 50 g | g Parmesan |
| etwas | etwas frische Petersilie |
| etwas | etwas Salz |
Zubereitung
-
Rigatoni kochen. 2 EL Butter und 1 EL Mehl auf einer Pfanne verrühren.
-
1 Knoblauchzehe zuvor geschnitten zugeben und andünsten.
-
Mit 150 ml Gemüsebrühe aufgießen.
-
Ca. 20 ml Saft einer Zitrone hinzugeben und den Abrieb einer halben Zitrone. Nun gibst du 200 ml Kochsahne 7 % hinzu.
-
50 g geriebenen Parmesan hinzugeben. Alles etwas köcheln lassen für ca 5-8 min.
-
Abschmecken mit Salz und Pfeffer und mit der Pasta vermengen. Zum Schluss Petersilie toppen.
Mehr Rezepte mit Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
REISHUNGER REISKOCHERN
Melde dich bis zum 30.06.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück zieht bald 1 von 3 Reishunger Reiskochern deiner Wahl bei dir ein!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare