Vegane Nuss Bolognese mit Rigatoni

Name: Vegane Nuss Bolognese mit Rigatoni
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung Kochpaste Bolognese; 80g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais; 1 Karotte; 1/4 rote Paprika; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 60g Gehackte Walnüsse; 400g Tomaten Passata; Etwas Salz und Pfeffer; Etwas Frische Kräuter

15 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

Mal wieder keine Zeit oder Lust etwas zu Kochen? Dann ist dieses Gericht genau d... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

1 Packung	Kochpaste Bolognese Gönn dir Bolo, Ragù, Lasgane & Co. in Bio-Qualität
80g	Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais aus Mais und Reis
1	Karotte
1/4	rote Paprika
1 EL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
60g	g Gehackte Walnüsse
400g	Tomaten Passata *inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten.
Etwas	Etwas Salz und Pfeffer
Etwas	Etwas Frische Kräuter

Zubereitung

Die Rigatoni laut Packungsanleitung zubereiten.
Karotte schälen und mit der Paprika in kleine Würfel schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
Die Walnüsse unterheben und weitere 3-5 Minuten anbraten.

Hitze reduzieren. Tomaten hinzugeben und die Kochpaste einrühren. Für 15 Minuten köcheln lassen.

Nuss-Bolognese mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und genießen.
Guten Reishunger!