Spicy Tofu

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: Genuss des Lebens
Spicy, crunchy Tofu geht einfach immer :-).
Spicy, crunchy Tofu geht einfach immer :-)....

Deine Zutatenliste

Portionen
1
1 EL
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
200g
Tofu
1
Knoblauchzehe
1 Stück
Ingwer
3
Frühlingszwiebeln
1/2
Chilischote
1 EL
Speisestärke
Für die Soße
1 EL
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
1 EL
Hoisinsoße
1
Knoblauchzehe
1 TL
Ahornsirup

Zubereitung

1. Schritt

Tofu auspressen, damit er trocken ist. In kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Stärke darüber verteilen. Tofu in eine Pfanne geben und kurz knusprig anbraten.

2. Schritt

Knoblauch, Chili, Ingwer und Frühlingszwiebeln (2,5 Stück) klein schneiden und nach 5 Minuten ebenfalls dazu geben. Weitere 5 Minuten anbraten. Soße darüber geben.
Mit Sesam und roher Frühlingszwiebel servieren. Guten Reishunger!

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