Spicy Tofu
30 Min.
Einfach

Spicy Tofu

Spicy, crunchy Tofu geht einfach immer :-).
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Zutaten

Portionen
1
1 EL Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
im Angebot
200g Tofu
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
3 Frühlingszwiebeln
1/2 Chilischote
1 EL Speisestärke
Für die Soße
1 EL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
im Angebot
1 EL Hoisinsoße
1 Knoblauchzehe
1 TL Ahornsirup

Zubereitung

Schritt 01
Tofu auspressen, damit er trocken ist. In kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Stärke darüber verteilen. Tofu in eine Pfanne geben und kurz knusprig anbraten.
Schritt 02
Knoblauch, Chili, Ingwer und Frühlingszwiebeln (2,5 Stück) klein schneiden und nach 5 Minuten ebenfalls dazu geben. Weitere 5 Minuten anbraten. Soße darüber geben.
Mit Sesam und roher Frühlingszwiebel servieren. Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

11
Sesamkörner
ab 4,99 €
3,12 € / 100g
29
Sojasauce
ab 2,99 €
11,96 € / L

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