Rezepte Deutsche Reisrezepte Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel

Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel

Name: Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Hirse; 50 g Haferflocken; 1 TL; 250 ml Kokosmilch; 200 ml Wasser; 150 g Blaubeeren; 1 TL Vanillepaste; halber TL getrockneter Lavendel; 2 TL Bio Chia-Samen

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: annettchenswelt

Der Duft von Lavendel erinnert mich sofort an heiße Sommertage. Wenn ich den gleich zum Frühstück habe, bin ich sofort gut gelaunt. Und Porridge - ja, das geht doch sowieso immer! :)

Der Duft von Lavendel erinnert mich sofort an heiße Sommertage. Wenn ich den gl...

Deine Zutatenliste

Portionen

50g

Hirse

50 g

Haferflocken

1 TL

250 ml

Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

200 ml

Wasser

Topping

150 g

Blaubeeren

1 TL

Vanillepaste

halber TL

getrockneter Lavendel

2 TL

Bio Chia-Samen

Zubereitung

1. Schritt

Hirse, Haferflocken, Zimt, Kokosmilch und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.

2. Schritt

Das Porridge bei geringer Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder kräftig umrühren, damit nichts anbrennt.

3. Schritt

In der Zwischenzeit für das Topping die Blaubeeren,Vanillepaste, Lavendel und 1 EL Wasser in eine kleine Pfanne geben. Ca 3-4 Minuten weichkochen.

4. Schritt

Das fertige Porridge in eine Schüssel geben. Mit den Blaubeeren und nach Belieben mit Chiasamen und Erdnusscreme oder andere Toppings anrichten. Guten Reishunger!

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Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel

Rezeptautor: annettchenswelt

Der Duft von Lavendel erinnert mich sofort an heiße Sommertage. Wenn ich den gleich zum Frühstück habe, bin ich sofort gut gelaunt. Und Porridge - ja, das geht doch sowieso immer! :)

Der Duft von Lavendel erinnert mich sofort an heiße Sommertage. Wenn ich den gl...