Sesam-Nudeln mit Erdnussbutter und geröstetem Pak Choi

Zubereitung

1. Erdnusspaste mit der Sojasauce zusammenrühren und Sesampaste dazugeben.

2. Etwas Wasser dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Den Pak Choi in einer Pfanne anrösten und mit Sojasauce ablöschen.

4. Die Nudeln 5 Minuten in heißes Wasser legen und mit der angerührten Sauce in einer Pfanne erwärmen und zusammen mischen.

5. Den Sesam rösten, über die fertigen Nudeln geben und den Pak Choi dazu servieren.
   Guten Reishunger!