Sesam-Nudeln mit Erdnussbutter und geröstetem Pak Choi

10 Min.
Einfach
{ 21.07.2020
Rezeptautor: pommesherz
Ich finde Sesam Nudeln total lecker, besonders mit Erdnussbutter und dem geröte... weiterlesen
Profilbild von pommesherz

Zutaten

2 Portionen
2 Pak Choi
300 gr
Reisnudel Vermicelli
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
2 TL
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
1 EL
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
2 EL Erdnussbutter
halber TL Sesampaste

Zubereitung

  1. Erdnusspaste mit der Sojasauce zusammenrühren und Sesampaste dazugeben.

  2. Etwas Wasser dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Den Pak Choi in einer Pfanne anrösten und mit Sojasauce ablöschen.

  4. Die Nudeln 5 Minuten in heißes Wasser legen und mit der angerührten Sauce in einer Pfanne erwärmen und zusammen mischen.

  5. Den Sesam rösten, über die fertigen Nudeln geben und den Pak Choi dazu servieren.
    Guten Reishunger!

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Bewertungen & Kommentare

R

Rebecca

Geht wirklich super schnell, und ist echt lecker!

DK

Die Kochsuse

Sehr wenig aufwändig und sehr lecker! Danke für dieses Rezept!

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