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Zutaten
| 250g |
Reispasta Spaghetti aus Reis
aus Vollkorn Reis |
| 1 Bund | Bund Grüner Spargel |
| 150g | g Kirschtomaten |
| 250 ml | ml Creme Fine 15% |
| 500 ml | ml Wasser |
| 1 TL |
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
| 1 TL | TL Salz |
| 0.5 TL |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| 0.5 TL | TL Knoblauchgranulat |
Zubereitung
-
Wasser, Cremefine, Gemüsebrühe und Salz in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und im "Turbo" Modus aufkochen lassen.
Das Aufkochen dauert ca. 5-6 Min.
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Währenddessen: Grünen Spargel waschen, die Enden um ca. 3 cm abschneiden und die Stängel in drei Teile schneiden.
-
Wenn das Wasser brodelt, die Spaghetti dazu geben (ggf. in der Mitte durchbrechen) und al dente werden lassen (ca. 15 Minuten)
-
Spargel in den Dampfeinsatz geben und gemeinsam mit der Reispasta im Reiskocher garen.
-
Wenn die Pasta al dente ist: Spargel in die Pasta geben, mit Pfeffer und Knoblauchgranulat abschmecken und halbierte Kirschtomaten unterheben. Finito.
Guten Pastahunger!
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Bewertungen & Kommentare
Ich habe das Rezept mit Sojasahne veganisiert, wirklich sehr lecker. Der Spargel hätte etwas weicher werden dürfen. Evtl. liegt es an der Verwendung des Mini-Digis?