One Pot Spaghetti mit grünem Spargel

Name: One Pot Spaghetti mit grünem Spargel
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Reispasta Spaghetti aus Reis; 1 Bund grüner Spargel; 150 g Kirschtomaten; 250 ml Creme Fine 15%; 500 ml Wasser; 1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz; Prise Salz & Pfeffer; Prise Knoblauchgranulat; Digitaler Reiskocher; Edelstahl Dämpfeinsatz für den Digitalen Reiskocher 1,5l

Einfacher kann man ein Pasta Gericht nicht zubereiten. Spaghetti kochen, Soße zubereiten und Spargel dämpfen - alles gleichzeitig in einem Gerät.

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

250 g Reispasta Spaghetti aus Reis

aus Vollkorn Reis

1 Bund grüner Spargel

150 g Kirschtomaten

250 ml Creme Fine 15%

500 ml Wasser

1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz

Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

Prise Salz & Pfeffer

Prise Knoblauchgranulat

Hilfreich für die Zubereitung

Digitaler Reiskocher

Edelstahl Dämpfeinsatz für den Digitalen Reiskocher 1,5l

Zubereitung

Schritt 01

Wasser, Cremefine, Gemüsebrühe und Salz in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und im "Turbo" Modus aufkochen lassen.
Das Aufkochen dauert ca. 5-6 Min.

Schritt 02

Währenddessen: Grünen Spargel waschen, die Enden um ca. 3 cm abschneiden und die Stängel in drei Teile schneiden. Kirschtomaten halbieren.

Schritt 03

Wenn das Wasser brodelt, die Spaghetti dazu geben (ggf. in der Mitte durchbrechen) und al dente werden lassen (ca. 15 Minuten)

Schritt 04

Parallel Spargel in den Dämpfeinsatz geben und gemeinsam mit der Reispasta im Reiskocher garen.

Schritt 05

Wenn die Pasta al dente ist: Spargel in die Pasta geben, mit Pfeffer und Knoblauchgranulat abschmecken und halbierte Kirschtomaten unterheben. Finito.
Guten Pastahunger!

Fertig