Milch Reis mit Beeren

40 Min.
Einfach
{ 15.04.2020
Rezeptautor: baymelissaskitchen
Mit diesem leckeren Milchreis in den Tag zu starten macht einfach gute Laune. Ic... weiterlesen
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Zutaten

4 Portionen
400g
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
1.7 l Milch
2 Prisen Salz
40g Zucker
400g Erdbeeren
200g Heidelbeeren
200g Himbeeren
8 TL
Very Berry Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für fruchtigen Milchreis mit Johannis- & Erdbeere

Zubereitung

  1. Milch mit Salz und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen (Achtung: steigt schnell nach oben).

  2. Direkt Milchreis hinzufügen und umrühren.
    8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich rühren.

  3. Die Herdplatte ausschalten, den Topf aber auf ihr stehen lassen. Deckel aufsetzen und ca. 25-30 Minuten quellen lassen.

  4. Währenddessen die Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren waschen. Alles vorsichtig trockentupfen und Erdbeeren klein schneiden.

  5. Milchreis mit Beeren und dem Milchreis Gewürz Very Berry in Schälchen anrichten und genießen. Guten Reishunger!

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