Zutaten
1 Portion
| 50 g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 260 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 1 Msp | 1 Msp Himalayasalz |
| 0.5 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| 30 g | 30 g Palmzucker |
| Beeren-Topping | |
| 200 g | 200 g gefrorene Johannisbeeren |
| 2 EL | 2 EL Ahornsirup |
| etwas |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
Zubereitung
-
Johannisbeeren auftauen lassen.
-
Milchreis, Salz und Zimt in einen Topf geben und mit Kokosmilch aufkochen lassen.
-
Auf niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen bis die Milch größtenteils aufgenommen ist. Palmzucker unterrühren.
-
Johannisbeeren mit Ahornsirup und Zimt mischen. Milchreis in ein Glas füllen und das Beeren-Topping oben drauf geben.
Gekocht mit
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