Süßes Apfel Couscous Porridge

Name: Süßes Apfel Couscous Porridge
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Couscous; 1 Apfel; 200ml Pflanzliche Milch; 250ml Wasser; Etwas Ceylon Zimt; Nach Belieben Bio Reissirup; Nach Belieben Toppings (z.B. Früchte)

10 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: avegansjourney

Habt ihr schon mal Couscous zum Frühstück gegessen? Bei mir gab es Couscous bisher meist nur in herzhafter Form, aber auch süß macht er sich sehr gut! In dieser Variante gibt es süßes Apfel Couscous Porridge, der euch gut in den Tag starten lässt. Unglaublich lecker wird er durch den Ceylon Zimt und Toppings deiner Wahl, z.B. Früchte. Und das beste: Es ist einfach und schnell in 10 Minuten gemacht. Guten Reishunger!

Habt ihr schon mal Couscous zum Frühstück gegessen? Bei mir gab es Couscous bi...

Deine Zutatenliste

Portionen

100g

Bio Couscous
Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien

Apfel

200ml

Pflanzliche Milch

250ml

Wasser

Etwas

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

Nach Belieben

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Nach Belieben

Toppings (z.B. Früchte)

Zubereitung

1. Schritt

Apfel in Würfel schneiden.
Couscous mit pflanzlicher Milch, Wasser und dem geschnittenen Apfel in einen Topf geben und aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen wurde (ca. 5 Minuten).

2. Schritt

Den Couscous vom Herd nehmen und für ca. 2 Minuten quellen lassen.

3. Schritt

Den fertigen Couscous nach Belieben mit Reissirup süßen und mit Zimt und den Toppings deiner Wahl verfeinern.