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Cremiger Milchreis mit rotem Obstsalat
40 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
Deine Zutatenliste
Portionen
2
100g
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
400ml
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
2TL
TL
2EL
EL Zucker
1TL
TL Zitronensaft
100g
g Erdbeeren
50g
g Kirschen
50g
g Himbeeren
Zubereitung
1. Schritt
Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
2. Schritt
Den Milchreis nach Packungsanleitung kochen. Statt Wasser, Reismilch, Zimt und Zucker verwenden.
3. Schritt
Die Beeren waschen und Erdbeeren vierteln.
Beeren zu einem Obstsalat vermengen.
Etwas frischen Zitronensaft darüber träufeln und auf zwei Schalen aufteilen.
4. Schritt
Den fertigen Milchreis ebenfalls auf zwei Schalen aufteilen und mit etwas Zimt bestreuen.
Zusammen mit dem roten Obstsalat servieren.
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