Vegane Pasta Alfredo

20 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: Esra
Pasta Alfredo ist ein perfektes Wohlfühlgericht - unglaublich cremig, lecker und das komplett vegan. Das Rezept ist super einfach und in nur 20 Minuten fertig!
Pasta Alfredo ist ein perfektes Wohlfühlgericht - unglaublich cremig, lecker un...

Deine Zutatenliste

Portionen
3
Zutaten für die Sauce:
100g
Macadamia
150-200 ml
Haferdrink
3 EL
Zitronensaft
1 TL
Senf
1 EL
Hefeflocken
1
Knoblauchzehe
1 TL
Salz
0.25 TL
Restliche Zutaten:
300g
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
2 Handvoll
Spinat
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

1. Schritt

Für die Sauce alle Zutaten in einem starkem Mixer cremig mixen, gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Schritt

Pasta nach Packungsanweisung kochen, die Sauce sowie Spinat zu der warmen Pasta geben und gut umrühren. Mit schwarzem Sesam servieren.

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Vegane Pasta Alfredo

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