Reispasta mit Basilikum Pesto

Zubereitung

1. Basilikum zupfen, waschen und trocken schütteln.

2. In ein hohes Gefäß geben und mit 200 ml Olivenöl auffüllen.

3. Pinienkerne rösten und hinzugeben.

4. Parmesan und 1 Prise Salz hinzufügen.

5. Alles mit dem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

6. Spaghetti kochen und mit dem Pesto mischen.

7. Restliches Pesto in ein Schraubglas füllen.