Soja-Milchreis mit Reissirup und frischen Beeren
30 Min.
Einfach
Zutaten
2 Portionen
| 200 g |
Milch Reis (Bio)
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 2 EL |
Reissirup (Bio)
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 300 g | 300 g gemischte Beeren oder Früchte |
| 400 ml | 400 ml Wasser |
| 400 ml | 400 ml Soja-Milch z.B mit Vanille-Geschmack |
| 1 TL | 1 TL Zimt, Orangenschale und Vanille |
Zubereitung
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Den Milchreis waschen und mit 400ml Wasser 10 Min kochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und die Milch hinzugießen.
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Den Reis mit der Soja-Milch gut vermengen und mit dem Reissirup oder Zucker süßen. Mit Zimt, Vanille und Orangenschalen abschmecken und bei geschlossenem Deckel 10 Min ziehen lassen.
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Die Früchte waschen und kleinschneiden und gemeinsam mit dem Milchreis servieren.
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