Rezepte Deutsche Reisrezepte Mein Lieblingsmilchreis mit Beeren
Mein Lieblingsmilchreis mit Beeren
Mein Lieblingsmilchreis mit Beeren
Mein Lieblingsmilchreis mit Beeren
15 Min.
Einfach

Mein Lieblingsmilchreis mit Beeren

Viele kennen Milchreis ja aus der Kindheit - meistens ganz klassisch mit Zimt. Ich selbst habe Milchreis erst vor kurzem für mich entdeckt. Und das am liebsten mit frischen Früchten als fruchtiger Kick zum süß-cremigen Milchreis. Die Kombi gefällt euch auch? Dann kommt hier für euch mein absolutes Lieblingsrezept!

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Den Milchreis mit dem Wasser und einer Prise Salz in einem Topf aufkochen und so lange kochen lassen, bis das gesamte Wasser verdampft ist.
Schritt 02
Mit dem Großteil der Milch aufgießen, die restliche Milch mit dem Zucker und der Stärke vermischen. Zu der restlichen Milch in den Topf geben. Unter rühren aufkochen lassen und köcheln lassen bis der Reis weich ist. Vor Ende der Garzeit etwas Vanille zugeben.
Schritt 03
Den Milchreis in Gläschen abfüllen und für einige Zeit kühl stellen oder gleich warm genießen. Mit Beeren und Reissirup toppen.
Guten Reishunger!

Fertig

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