Schokoladenmilchreis mit frischen Beeren

Name: Schokoladenmilchreis mit frischen Beeren
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 550ml Bio Reisdrink; 2EL Kakaopulver; 2TL Vanillezucker; 3EL Bio Reissirup; frische Beeren; 30g gepoppter Quinoa

20 Min.

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Schokoladenmilchreis mit frischen Beeren

Rezeptautor: Marlene Forstinger

Dieser feine Schokoladenmilchreis mit Mandelmilch und frischen Beeren ist eine t... weiterlesen

MF

Zutaten

2 Portionen

100g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
550ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
2EL	EL Kakaopulver
2TL	TL Vanillezucker
3EL	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
	frische Beeren
30g	g gepoppter Quinoa

Zubereitung

Den rohen Milchreis in einem Sieb gut waschen und zur Seite stellen.
Die Reismilch mit dem Vanillezucker, dem Reissirup und dem Kakaopulver vermischen und in einem Kochtopf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Den Milchreis einrühren, die Hitze reduzieren und ca 15 Minuten köcheln lasssen.
Den fertigen Schokoladenmilchreis leicht abkühlen lassen und währenddessen einige frische Beeren waschen und zur Seite legen.
Zum Servieren die gepoppte Quinoa auf zwei Gläschen verteilen und darauf den Schokoladenmilchreis verteilen. Anschließend nach Belieben mit frischen Beeren toppen und noch warm genießen.