Schokoladenmilchreis mit frischen Beeren

Name: Schokoladenmilchreis mit frischen Beeren
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 550ml Bio Reisdrink; 2EL Kakaopulver; 2TL Vanillezucker; 3EL Bio Reissirup; frische Beeren; 30g gepoppter Quinoa

Dieser feine Schokoladenmilchreis mit Mandelmilch und frischen Beeren ist eine tolle Alternative zum klassischen Milchreis und wird kleinen und großen Naschkatzen besonders gut schmecken. Egal ob zum Frühstück, zum Dessert oder als Snack zwischendurch - Milchreis schmeckt einfach immer:) Viel Spaß beim Ausprobieren<3

Marlene Forstinger

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

550ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

2EL Kakaopulver

2TL Vanillezucker

3EL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

frische Beeren

30g gepoppter Quinoa

Zubereitung

Schritt 01

Den rohen Milchreis in einem Sieb gut waschen und zur Seite stellen.

Schritt 02

Die Reismilch mit dem Vanillezucker, dem Reissirup und dem Kakaopulver vermischen und in einem Kochtopf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Den Milchreis einrühren, die Hitze reduzieren und ca 15 Minuten köcheln lasssen.

Schritt 03

Den fertigen Schokoladenmilchreis leicht abkühlen lassen und währenddessen einige frische Beeren waschen und zur Seite legen.

Schritt 04

Zum Servieren die gepoppte Quinoa auf zwei Gläschen verteilen und darauf den Schokoladenmilchreis verteilen. Anschließend nach Belieben mit frischen Beeren toppen und noch warm genießen.

Fertig