Zutaten
| Pancake-Teig | |
| 55g |
Vollkorn Reismehl
Mehl aus Vollkorn Reis: Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl | Typ 150.000 |
| 25g | g Schokoproteinpulver (Alternativ Schokopuddingpulver) |
| 45g | g Skyr/Quark |
| 1TL | TL Backpulver |
| Optional |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 50-100ml | ml Milch |
| Topping | |
| 1 | Apfel |
| 100-200g | g Skyr, Quark oder Joghurt |
| 5-15g | g Schokoproteinpulver |
| Schuss | Schuss Milch |
| Optional | Optional Reissirup |
| Optional |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
Zubereitung
-
Zuerst alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen, danach die Flüssigen mit einem Schneebesen unterheben und zu einem Teig rühren.
-
Etwas Kokosöl oder Öl eurer Wahl in eine gut beschichtete Pfanne geben und Pancakes darin ausbacken.
-
Fürs Topping Schokocreme aus Skyr/Quark/Joghurt, Proteinpulver/Puddingpulver und Süße anrühren.
Einen Apfel gut waschen und in kleine Stücke schneiden, wer mag mit Zucker und Zimt bestreuen und für 1-2 min in die Mikrowelle geben- Alles mit den Pancakes servieren.
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Vollkorn Reismehl
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 31.10.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare