Porridge mit panierter Banane

Name: Porridge mit panierter Banane
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 20g Panier Reismehl; 1 Banane; 60g Haferflocken Kleinblatt; 20g Haferkleie; 20g Schmelzflocken; 400ml Mandel - oder Cashewmilch; 1 Msp Ceylon Zimt; 2 EL Bio Reissirup; 1 EL Gojibeeren; 20g Panier Reismehl; 1 Banane; 2 Hand voll Blaubeeren; 2 EL gepuffter Quinoa; 1 TL Mandelblättchen; 1 EL Pflanzenöl; 4 Stk. dunkle Schokolade

15 Min.

Einfach

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Porridge mit panierter Banane mit Reissirup gesüßt

Rezeptautor: Greensusn

Zutaten

2 Portionen

20g	g Panier Reismehl
1	Banane
60g	g Haferflocken Kleinblatt
20g	g Haferkleie
20g	g Schmelzflocken
400ml	ml Mandel - oder Cashewmilch
1 Msp	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
2 EL	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 EL	EL Gojibeeren
Garnitur
20g	g Panier Reismehl
1	Banane
2	Hand voll Blaubeeren
2 EL	EL gepuffter Quinoa
1 TL	TL Mandelblättchen
1 EL	EL Pflanzenöl
4 Stk.	Stk dunkle Schokolade

Zubereitung

Haferflocken, Haferkleie und Schmelzflocken in einem Topf mit der Milch aufkochen. Hitze reduzieren und 10min köcheln lassen.
Ggf. noch etwas Wasser hinzu geben.
In der Zwischenzeit die Banane schälen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Die Scheiben in dem Reis Paniermehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Bananen gold-gelb ausbacken.
Fertige Bananenscheiben auf Küchenpapier austropfen lassen.
In den fertigen Porridge Reissirup, Zimt und Gojiberries geben.

Porridge mit Blaubeeren, Quinoa, Mandelblättchen den Bananenscheiben und der Schoki garnieren.

Guten Appetit!