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Porridge mit panierter Banane

Name: Porridge mit panierter Banane
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 20g Panier Reismehl; 1 Banane; 60g Haferflocken Kleinblatt; 20g Haferkleie; 20g Schmelzflocken; 400ml Mandel - oder Cashewmilch; 1 Msp; 2 EL Bio Reissirup; 1 EL Gojibeeren; 20g Panier Reismehl; 1 Banane; 2 Hand voll Blaubeeren; 2 EL gepuffter Quinoa; 1 TL Mandelblättchen; 1 EL Pflanzenöl; 4 Stk. dunkle Schokolade

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Greensusn

Deine Zutatenliste

Portionen

20g

Panier Reismehl

Banane

60g

Haferflocken Kleinblatt

20g

Haferkleie

20g

Schmelzflocken

400ml

Mandel - oder Cashewmilch

1 Msp

2 EL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 EL

Gojibeeren

Garnitur

20g

Panier Reismehl

Banane

Hand voll Blaubeeren

2 EL

gepuffter Quinoa

1 TL

Mandelblättchen

1 EL

Pflanzenöl

4 Stk.

dunkle Schokolade

Zubereitung

1. Schritt

Haferflocken, Haferkleie und Schmelzflocken in einem Topf mit der Milch aufkochen. Hitze reduzieren und 10min köcheln lassen.
Ggf. noch etwas Wasser hinzu geben.

2. Schritt

In der Zwischenzeit die Banane schälen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben in dem Reis Paniermehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Bananen gold-gelb ausbacken.
Fertige Bananenscheiben auf Küchenpapier austropfen lassen.

3. Schritt

In den fertigen Porridge Reissirup, Zimt und Gojiberries geben.
Porridge mit Blaubeeren, Quinoa, Mandelblättchen den Bananenscheiben und der Schoki garnieren.
Guten Appetit!