Rezepte Orientalische Reisrezepte Sommerlicher Quinoa-Salat
Sommerlicher Quinoa-Salat
15 Min.
Einfach
Vegetarisch

Sommerlicher Quinoa-Salat

Was darf im Sommer nicht fehlen? Richtig, ein Grill und leckere, leichte Salate. Dafür hab ich genau das richtige.
K

Zutaten

Portionen
4
150g Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio-Quinoa aus Bolivien
1 Rote Zwiebel
1 Zucchini
1 Paprika
2 Handvoll Tomaten
1 Mozzarella
2 TL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 TL Hellen Balsamcio

Zubereitung

Schritt 01
Quinoa nach Anleitung kochen und beiseite stellen.
Zwiebel, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden und in 1 TL Olivenöl dünsten.
Schritt 02
Gemüse zum Quinoa geben und mit Kräutersalz, Pfeffer, Balsamcio und Olivenöl abschmecken.
Schritt 03
Tomaten vierteln, den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und zum abgekühlten Quinoa geben. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und schmecken lassen.

Fertig

Gekocht mit

27
Weiße Bio Quinoa
ab 5,49 €
9,15 € / kg

Empfohlene Produkte

6
Tempura Mix
ab 2,99 €
1,66 € / 100g
17
Bio Reissirup
ab 3,89 €
11,11 € / kg
16
Bio Reisdrink
ab 2,29 €
2,29 € / kg
131
Bio Kokosmilch
ab 1,59 €
6,36 € / L

Mehr Rezepte mit Weiße Bio Quinoa

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl