Frühstück
Vegan
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Cremiger Vanille Jasmin Reis Pudding mit frischen Beeren und Kakao Nibs
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50g | Jasmin Reis - 200 Gramm |
| 150-200ml | Mandelmilch (oder anderer pflanzlicher Milchalternative) |
| 1TL | Vanille Protein Pulver (optional, alternativ etwas Vanille Extrakt) |
| 1/2TL | Flohsamenschalen |
| 2EL | Soja Joghurt |
| Toppings (frische Beeren, Kakao Nibs) | |
| etwas | Reissirup (Bio) - 350g |
1 Portionen
normal
Schritt 1
Den Jasmin Reis nach Packungsanleitung kochen.
Den Reis mit der pflanzlichen Milch und dem Vanille Protein Pulver oder Vanille Extrakt zu einem Pudding pürieren.
Die Flohsamenschalen unterrühren und das Ganze kurz stehen lassen.
Schritt 2
Den Soja Joghurt und gegebenenfalls etwas Süße hinzugeben und umrühren.
Den Pudding zusammen mit frischen Beeren und Kakao Nibs genießen.
Guten Reishunger :)
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