Zutaten
1 Portion
| 50g |
Jasmin Reis
Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et |
| 150-200 ml | ml Mandelmilch (oder anderer pflanzlicher Milchalternative) |
| 1TL | TL Vanille Protein Pulver (optional, alternativ etwas Vanille Extrakt) |
| 0.5 TL | TL Flohsamenschalen |
| 2EL | EL Soja Joghurt |
| Toppings (frische Beeren, Kakao Nibs) | |
| etwas |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
Zubereitung
-
Den Jasmin Reis nach Packungsanleitung kochen.
Den Reis mit der pflanzlichen Milch und dem Vanille Protein Pulver oder Vanille Extrakt zu einem Pudding pürieren.
Die Flohsamenschalen unterrühren und das Ganze kurz stehen lassen. -
Den Soja Joghurt und gegebenenfalls etwas Süße hinzugeben und umrühren.
Den Pudding zusammen mit frischen Beeren und Kakao Nibs genießen.
Guten Reishunger :)
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