Cremiger Vanille Jasmin Reis Pudding

Name: Cremiger Vanille Jasmin Reis Pudding
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Jasmin Reis; 150-200 ml Mandelmilch (oder anderer pflanzlicher Milchalternative); 1TL Vanille Protein Pulver (optional, alternativ etwas Vanille Extrakt); 0.5 TL Flohsamenschalen; 2EL Soja Joghurt; Toppings (frische Beeren, Kakao Nibs); etwas Bio Reissirup

avegansjourney

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

50g Jasmin Reis

Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et

150-200 ml Mandelmilch (oder anderer pflanzlicher Milchalternative)

1TL Vanille Protein Pulver (optional, alternativ etwas Vanille Extrakt)

0.5 TL Flohsamenschalen

2EL Soja Joghurt

Toppings (frische Beeren, Kakao Nibs)

etwas Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Zubereitung

Schritt 01

Den Jasmin Reis nach Packungsanleitung kochen.
Den Reis mit der pflanzlichen Milch und dem Vanille Protein Pulver oder Vanille Extrakt zu einem Pudding pürieren.
Die Flohsamenschalen unterrühren und das Ganze kurz stehen lassen.

Schritt 02

Den Soja Joghurt und gegebenenfalls etwas Süße hinzugeben und umrühren.
Den Pudding zusammen mit frischen Beeren und Kakao Nibs genießen.
Guten Reishunger :)

Fertig