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Rezepte
20 Min.
Einfach
Vegan
Dattel-Schokoladen Quinoa-Porridge
Lenaliciously
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Zutaten
Portionen
3
100g Rote Bio Quinoa
150 ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
30 Gramm dunkle Schokolade
1 TL Kakao Pulver
3-4 Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
20 g Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Ceylon Zimt
karamellisierte Bananen
1 Banane
2 TL Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
Zubereitung
Schritt 01
Einen Topf mit Quinoa und Kokosmilch aufkochen und anschließend für 15 Minuten köcheln lassen.
Die Medjool Datteln klein hacken und mit der Schokolade, dem Schokoladen Pulver, Vanilleextrakt und Zimt unter den Quinoa rühren.
Kokosblütenzucker mit Bananenstücke in einer Pfanne erwärmen bis sie karamellisieren.
Die Medjool Datteln klein hacken und mit der Schokolade, dem Schokoladen Pulver, Vanilleextrakt und Zimt unter den Quinoa rühren.
Kokosblütenzucker mit Bananenstücke in einer Pfanne erwärmen bis sie karamellisieren.
Fertig
Gekocht mit
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