Quinoa Porridge mit frischen Beeren

Name: Quinoa Porridge mit frischen Beeren
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Bunter Bio Quinoa Mix; 1 TL Ceylon Zimt; 1 TL Bio Kokosblütenzucker; 300 ml Soja-Joghurt/Joghurt; 250 ml Milch eurer Wahl; 100 g frische Heidelbeeren; 100 g frische Himbeeren; 2 EL Knusper-Müsli; 2 TL Honig; 1 TL Chia Samen

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100 g Bunter Bio Quinoa Mix

1 TL Ceylon Zimt

1 TL Bio Kokosblütenzucker

Für süßes Karamell-Aroma

300 ml Soja-Joghurt/Joghurt

250 ml Milch eurer Wahl

100 g frische Heidelbeeren

100 g frische Himbeeren

2 EL Knusper-Müsli

2 TL Honig

1 TL Chia Samen

Zubereitung

Schritt 01

Quinoa in einem Sieb 1-2 mal abbrausen um die Bitterstoffe abzuwaschen. Dann in einem Kochtopf mit der 2,5 fachen Menge Milch aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 02

5 Minuten vor Ende der Kochzeit Chia Samen, Zimt und Kokosblütenzucker dazugeben und einrühren.
Beeren waschen und trocknen.

Schritt 03

Joghurt in zwei Müslischüsseln verteilen. Quinoa-Porridge und Beeren dazugeben und alles mit jeweils 1 EL Knusper-Müsli und Honig toppen.
Guten Reis- bzw. Quinoahunger!

Fertig