Quinoa Porridge mit frischen Beeren

Mit Joghurt & Zimt

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Zutaten für 2 Portionen

100g	Bunter Quinoa Mix (Bio) Mix aus Weißer, Roter und Schwarzer Bio-Quinoa aus Peru
100g	100g Quinoa, dreifarbig, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g)
250 ml	250 ml Milch eurer Wahl
1 TL	1 TL Chia Samen
1 TL	1 TL Zimt
1 TL	Palmzucker Für süßes karamell-aroma
1 TL	1 TL Palmzucker (30g)
300 ml	300 ml Soja-Joghurt/Joghurt
100 Gramm	100 Gramm frische Heidelbeeren
100 Gramm	100 Gramm frische Himbeeren
2 EL	2 EL Knusper-Müsli
2 TL	2 TL Honig

Zubereitung: 15 Minuten

Einfach

Bunter Quinoa Mix (Bio)

Palmzucker

Quinoa in einem Sieb 1-2 mal abbrausen um die Bitterstoffe abzuwaschen. Dann in einem Kochtopf mit der 2,5 fachen Menge Milch aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.
5 Minuten vor Ende der Kochzeit Chia Samen, Zimt und Palmzucker dazugeben und einrühren.

Beeren waschen und trocknen.
Joghurt in zwei Müslischüsseln verteilen. Quinoa-Porridge und Beeren dazugeben und alles mit jeweils 1 EL Knusper-Müsli und Honig toppen.

Guten Reis- bzw. Quinoahunger!