Schritt 1

Für die Tortenmasse:

Milch, Kokosmilch, Vanille, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen und Milch Reis hinzugeben.

Hitze reduzieren und stetig rühren.

Nach 15 Min. die Sahne unterrühren.

Schritt 2

Für den Tortenboden:

Kekse zerbröseln und mit dem geschmolzenen Kokosöl vermengen.

Teig in eine 15 cm Kuchenform geben, andrücken und kalt stellen.

Schritt 3

Wenn der Milchreis schön cremig ist, Topf vom Herd nehmen und Reismasse auf dem Boden verteilen.

Schritt 4

Die Torte für 1-2 Stunden kalt stellen. Die Torte anschneiden und mit Karamell Sauce genießen!

GUTEN REISHUNGER!