Basmati Reis Auflauf Foto von vom 22.07.2018

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200g Basmati Reis, Pusa 1121 (200g)
Produktbild von Basmati Reis
Basmati Reis
(24)
Ab 1,99
Ansehen
200 g Hähnchenbrust
1 Brokkoli
250 ml Soja Cuisine oder Sahne
1 EL Gemüsebrühe
50 g Feta
100 g Gratinkäse
etw. Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150ml)
Produktbild von Natives Olivenöl Extra
Natives Olivenöl Extra
Ab 4,79
Ansehen
2 Portionen
einfach

Schritt 1

Bereiten Sie Basmati Reis zu.

Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?

Basmati Reis

Schritt 2

Während der Reis kocht, das Hühnchen klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten.

Brokkoli in kleine Röschen schneiden und für 2-3 Minuten in heißem Salzwasser blanchieren.

Die Soja Cuisine mit etwas Gemüsebrühe und ggf. Salz + Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Den gekochten Reis in eine Auflaufform geben. Das angebratene Huhn sowie den Brokkoli darauf verteilen. Die Soja Cuisine darübergeben und alles mit kleingebröseltem Feta sowie Gratinkäse bedecken.

Bei 200°C für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Guten Reishunger!

Denise
Fitness- und Food-Freak <3