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Milchreis mit Mango und Minze ein Rezept, das glücklich macht
Der Klassiker unter den Reisgerichten mal mit Mango und Minze. Der Milchreis vereint südostasiatische und orientalische Elemente und ist deshalb besonders aufregend!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | Milchreis |
| 1 | Mango |
| 250ml | Kokosnussmilch |
| 250ml | Sojamilch |
| 2 | Sternanis |
| 1TL | Zimtpulver |
| 1EL | Zucker |
| 1 Prise | Grüner Kardamon |
| 3 | Zweige frische Minze |
4 Portionen
einfach
Schritt 1
Den Milchreis wie in Schritt 2 beschrieben, kochen. Dabei statt Kuhmilch, Kokos- und Sojamilch verwenden.
Den Sternanis, den Zimt und den Zucker mit in den Topf geben.
Schritt 2
Bereiten Sie Milchreis zu.
Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?
Schritt 3
Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
Den Milchreis in tiefe Teller geben.
Mit der Minze und den Mangostückchen garnieren.
Gemahlenen Kardamom drüber geben.
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