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Milchreis mit Mango und Minze ein Rezept, das glücklich macht
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Der Klassiker unter den Reisgerichten mal mit Mango und Minze. Der Milchreis vereint südostasiatische und orientalische Elemente und ist deshalb besonders aufregend!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | Milchreis |
| 1 | Mango |
| 250ml | Kokosnussmilch |
| 250ml | Sojamilch |
| 2 | Sternanis |
| 1TL | Zimtpulver |
| 1EL | Zucker |
| 1 Prise | Grüner Kardamon |
| 3 | Zweige frische Minze |
4 Portionen
einfach
Schritt 1
Den Milchreis wie in Schritt 2 beschrieben, kochen. Dabei statt Kuhmilch, Kokos- und Sojamilch verwenden.
Den Sternanis, den Zimt und den Zucker mit in den Topf geben.
Schritt 2
Bereiten Sie Milchreis zu.
Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?
Schritt 3
Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
Den Milchreis in tiefe Teller geben.
Mit der Minze und den Mangostückchen garnieren.
Gemahlenen Kardamom drüber geben.
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