Natur Reis Porridge mit selbstgemachter Cashewmilch, Feigen und Johannisbeeren
Wir freuen uns immer über Besuch in unserem Reishunger Office und so war es auch, als die liebe Magda von Crosskitchen bei uns reingeschneit ist! Als CrossFit Athletin ist Magda eine wahre Power Frau, so dass klar war, dass wir auch ein richtiges Power Frühstück brauchen. Kurzerhand haben wir unser Office zur Showküche umfunktioniert und diese leckere Kreation mit unserem Natur Reis gezaubert! Nachkochen? Dringend empfohlen, denn das Porridge hat hier im Büro schon einen Favoriten-Status erreicht!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | Natur Reis, Tondo Integrale, Bio (200g) |
| 50g | Cashewkerne, Bio (50g) |
| 200ml | Wasser |
| 1 TL | Ahorn- oder Reissirup |
| 1 Prise | Salz (300g) |
| 1/2 TL | Bourbon Vanille |
| 2 | Feigen |
| Johannisbeeren | |
| Granola oder Topping nach Wahl |
Schritt 1
Bereiten Sie Natur Reis zu.
Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode
Schritt 2
Während der Natur Reis kocht: Cashews mit Wasser, Sirup, Vanille und Salz in einem Mixer zur Cashewmilch pürieren.
Statt Vanille kann alternativ auch das Milchreisgewürz oder Zimt verwendet werden.
Schritt 3
Die Cashewmilch in einem Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und anschließend mit dem Natur Reis vermengen.
Das fertige Porridge in zwei Schalen füllen.
Schritt 4
Die Früchte waschen, die Feigen schneiden und beides auf dem Porridge verteilen.
Zusätzlich mit Granola oder einem anderen Topping nach Wahl bestreuen.
Guten Reishunger!
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