Veganer Vanille-Milchreis

Name: Veganer Vanille-Milchreis
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200g Bio Milch Reis; 1L Mandeldrink; 1 Vanilleschote; 3EL brauner Zucker (BIO); Beeren, Kompott, Erdnussmus etc.

30 Min.

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Veganer Vanille-Milchreis die vegane Alternative zum Klassiker

Rezeptautor: Dine

Ich liebe Milchreis! Entweder zum Frühstück, in meiner Mealprep fürs Büro o... weiterlesen

Zutaten

3 Portionen

200g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
1L	L Mandeldrink
1	Vanilleschote
3EL	EL brauner Zucker (BIO)
	Beeren, Kompott, Erdnussmus etc.

Zubereitung

Milchreis, Zucker das Mark der Vanilleschote in 1 Liter Mandeldrink aufkochen
(die "leere" Vanilleschote kann gerne mitgekocht werden).
Den Milchreis so lange unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er eine breiartige Konsistenz bekommt und gar ist.

Die Vanilleschote entfernen

Herd ausstellen und 5 Minuten stehen lassen.
Anrichten und mit gewünschtem Topping genießen.