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Veganer Vanille-Milchreis
Die vegane Alternative zum Klassiker
1 Kommentare
30 Minuten
Einfach
Zutaten für 3 Portionen
| 200g | Milch Reis (Bio) Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 200g | 200g Milch Reis, Arborio, Bio (200g) |
| 1L | 1L Mandeldrink |
| 1 | 1 Vanilleschote |
| 3EL | 3EL brauner Zucker (BIO) |
| Beeren, Kompott, Erdnussmus etc. |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
-
Milchreis, Zucker das Mark der Vanilleschote in 1 Liter Mandeldrink aufkochen
(die "leere" Vanilleschote kann gerne mitgekocht werden). -
Den Milchreis so lange unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er eine breiartige Konsistenz bekommt und gar ist.
Die Vanilleschote entfernen
Herd ausstellen und 5 Minuten stehen lassen.
-
Anrichten und mit gewünschtem Topping genießen.
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