Milchreis Donuts

Name: Milchreis Donuts
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500ml Reisdrink; 100g Bio Milch Reis; 1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz; Bio Reissirup; Bio Kirsch Sauce; Bio Chia-Samen; Goji Beeren; Kakaonibs; Schokosauce; Heidelbeeren; Nüsse nach Wahl (z.B. Walnüsse, gehackte Mandeln)

Donuts und Milchreis Liebhaber aufgepasst! Jetzt kommt die beste Kombination: Minuts, so wich ich sie nenne! Anders gesagt: Milchreis Donuts. Perfekt zum Frühstück oder als Snack. Auch als Dessert bei Gästen ein absoluter Hingucker. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen!

Lisa

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

500ml Reisdrink

100g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

Toppings

Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Bio Kirsch Sauce

Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Sauerkirschen

Bio Chia-Samen

Goji Beeren

Kakaonibs

Schokosauce

Heidelbeeren

Nüsse nach Wahl (z.B. Walnüsse, gehackte Mandeln)

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

Schritt 02

Milchreis nach Anleitung zubereiten und mit dem Reishunger Milchreis Gewürz würzen.
Etwas abkühlen lassen, so dass ihr euch beim Formen später nicht verbrennt.

Schritt 03

Milchreis in 6 Donuts formen. Dazu zuerst "Pattys" formen und dann mit den Finger ein Loch reinstechen.

Schritt 04

Nach belieben Toppen

Schritt 05

Meine Varianten:
Donut 1: Schokosauce, Heidelbeeren
Donut 2: Honig, Heidelbeeren, Kakaonibs
Donut 3: gehackte Mandeln, Chia Samen, Walnuss
Donut 4: Chia Samen, Kakaonibs
Donut 5: gehackte Mandeln, Goji Beeren
Donut 6: Heidelbeer Marmelade

Fertig