Kokosmilch
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  • Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
  • Hochwertige Kokosmilch aus Sri Lanka
  • Perfekt für asiatische Currys & cremige Suppen
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Das zeichnet unsere Kokosmilch aus

Cremige Kokosmilch aus Sri Lanka

Weil wir von Reishunger cremige Currys und Süßspeisen lieben, haben wir uns nach der besten Kokosnussmilch umgeschaut. Nun präsentieren wir dir stolz unsere hochwertige Kokosmilch mit 50% Kokosanteil aus Sri Lanka.

Vegan, gluten- & laktosefrei

Neben einem extra frischen Geschmack und der besonderen Cremigkeit, haben wir darauf geachtet, dass unsere Kokosmilch frei von Zusatzstoffen und Verdickungsmitteln ist. So ist sie 100 % natürlich und obendrein vegan und gluten- und laktosefrei. Außerdem ist sie eine wahre Vitaminbombe.

Für vielseitige Rezepte

Kokosmilch kannst du für ganz unterschiedliche Gerichte verwenden. Sie eignet sich wunderbar als Grundzutat für Thai-Curry, Milchreis, Klebreis, Smoothies, Suppe, Sauce oder zum Beispiel als vegane Alternative zu Sahne.

Die besondere Cremigkeit und das typische Aroma sollten in keiner Küche fehlen!

Kundenstimmen

S

"Eines der Besten Kokosmilch Produkte die ich bis her hatte. Flüssig und nicht klumpig."

Stephanie

Stephanie
A

"Endlich gelingt mit dem Reis, der Kokosmilch und Currypaste der authentische asiatische Geschmack, bin begeistert. "

Andrea

Andrea
S

"Für unseren Geschmack die optimale Mischung aus Kokosanteil und Fettgehalt. Perfekt für Currys, Suppen und Nachtisch."

Sabine

Sabine
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Herkunft

Unsere Kokosmilch kommt aus Sri Lanka, wo die die Kokosnüsse unter besten Bedingungen im tropischen Klima heranreifen. Die große Portion Sonne sorgt später für den unverwechselbaren Geschmack unserer Kokosmilch! 

Nährwerte für 100 Gramm

745 kJ

Brennwert

181 kcal

Brennwert

18 g

Fett

15 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.6 g

Kohlenhydrate

1.1 g

davon Zucker

1.6 g

Eiweiß

0.1 g

Salz

Du kannst sie als Kokoswasser oder Kokosmilch trinken, sie essen, daraus Kokosöl und Fett gewinnen, Trinkschalen oder Garn aus ihr machen – Die Kokosnuss ist quasi der McGyver unter den Obstsorten. Als Kokosmilch kannst du sie außerdem in dein Curry, deinen Milchreis, deine Suppe, Sauce oder Smoothie rühren – und es schmeckt immer wunderbar, vor allem in Rezepten der asiatischen Küche.

Wie wird Kokosmilch hergestellt?

Die Kokosnussmilch entsteht nicht in der Nuss, denn die vorzufindende Flüssigkeit ist Kokoswasser. Kokosnussmilch wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt, indem es zusammen mit Wasser püriert wird. Diese Mischung wird traditionell durch ein Tuch ausgepresst und es entsteht eine 100 % natürliche und komplett von Zusatzstoffen freie Kokosmilch.

Geschmack und Rezepte

Unsere Kokosmilch zeichnet sich durch cremige Konsistenz und extra frischen Geschmack aus. Daher eignet sie sich hervorragend als Grundzutat für ein leckeres Thai-Curry, eine Kokos-Kürbissuppe oder für ausgefallene, cremige Cocktails. Generell ist die Kokosmilch eine vielseitig für süße und herzhafte Speisen einsetzbare Zutat und wird durch ihr typisches Aroma und die sahnige Konsistenz zu einer wahren Bereicherung jeder Küche. Ganz besonders in der Kombination mit indischen Curry Pasten oder thailändischen Curry Pasten.

Nährstoffe und Kalorien von Kokosmilch

Kokosmilch ist eine wahre Vitaminbombe und reich an den Vitaminen C und B1, B2, B3, B4, B6 und Vitamin E. Die Kokosnuss ist von Natur aus eher fetthaltig, daher enthält unsere Kokosmilch einen Fettanteil von 18 %, bei 181 kcal pro 100 g. Hierbei handelt es sich um mittelkettige Fettsäuren mit einem großen Anteil an Laurinsäure. Diese können schnell verdaut und in Energie umgewandelt werden, solange du sie nicht übermäßig verzehrst.

Durch viele Nährstoffe und den Anteil pflanzlicher Fette eignet sich Kokosmilch auch wunderbar als laktosefreie, vegane Alternative zu Sahne oder Kuhmilch und gilt übrigens auch als Allrounder der Paleo-Küche.

Schütteln nicht vergessen

Und weil unsere Kokosmilch zu 100 % natürlich und somit frei von jeglichen Zusatzstoffen und Verdickungsmitteln ist, kann es durchaus passieren, dass sich die flüssigen und festen Komponenten voneinander trennen. Das ist aber gar kein Problem, dann hilft nur eins: Let's shake it!

Tipp: Solltest du die Kokosmilch nicht innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen, kannst du sie auch einfrieren, z. B. in Eiswürfelformen.

  • Reishunger Kokosmilch, 18% Fett (250 ml)
  • Aus Sri Lanka
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe

  • Kokosmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser.

    Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

    Häufig gestellte Fragen

    Wie lange ist Kokosmilch geöffnet haltbar?

    Die Kokosmilch sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden und innerhalb von 2-3 Tagen aufgebraucht werden. Anderenfalls kannst du sie auch ohne Probleme einfrieren, z.B. in in Eiswürfelformen.

    3 Personen fanden diese Antwort hilfreich

    Wie viel Fett enthält Kokosmilch?

    Die Kokosnussmilch hat einen Fettanteil von 18 g pro 100 g. Von den 18 g sind 14,9 g gesättigte Fettsäuren.

    Ist Kokosnussmilch das gleiche wie Kokosnusswasser?

    Nein. Die Kokosnussmilch ist eine Mischung aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse und Wasser, während Kokosnusswasser aus der inneren Flüssigkeit einer unreifen Kokosnuss gewonnen wird.

    Ist Kokosmilch laktosefrei?

    Ja, da es sich bei Kokosmilch um ein Erzeugnis aus Fruchtfleisch einer Kokosnuss und Wasser handelt und streng genommen nicht um richtige Milch, ist sie frei von Laktose! Außerdem ist Kokosmilch vegan und glutenfrei.

    Wie schmeckt Kokosmilch?

    Kokosmilch ist wässriger als Kuhmilch, hat aber dennoch eine milchige Note. Sie schmeckt sehr cremig mild und ganz zart nach Kokosnuss.

    Was ist der Unterschied zwischen Kokosmilch und Kokosöl?

    Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch einer Kokosnuss gewonnen und direkt kaltgepresst. Kokosnussmilch wird zwar ebenfalls aus dem Fruchtfleisch gewonnen, allerdings anschließend noch mit Wasser püriert.

    Was ist der Unterschied zwischen Kokosnussmilch und Kokosblütenzucker?

    Kokosblütenzucker, wie der Name vielleicht schon verrät, wird aus dem Blütensaft von Kokospalmen gewonnen. Der süßliche Pflanzensaft wird gefiltert und eingekocht, sodass hier feiner Sirup entsteht. Kokosnussmilch wird hingegen aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und mit Wasser püriert.

    Ist in Kokosmilch Fructose enthalten?

    Nein, in Kokosnussmilch ist keine Fructose enthalten. Ebenso enthält sie keine Laktose, Gluten oder Histamin.

    Kann Kokosmilch zu Sahne geschlagen werden?

    Kein Problem! Stelle die geschlossene Kokosmilch für einige Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank. Du benötigst nun lediglich den festen Teil, der sich angesammelt hat. Diesen kannst du ganz einfach wie Sahne aufschlagen - fertig ist die Kokossahne! Die Flüssigkeit solltest du vorher trennen, aber nicht entsorgen. Damit kannst du nämlich immer noch wunderbar leckere Currys kochen.

    70 Kundenmeinungen

    4.89 von 5 Sternen
    5 Sterne
    94.3 %
    4 Sterne
    2.9 %
    3 Sterne
    1.4 %
    2 Sterne
    0 %
    1 Stern
    1.4 %
    S
    Strahlenfee shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Klasse Kokosmilch. Ohne Zusatzstoffe was mir sehr wichtig ist. Wäre toll wenn es sie auch als 500ml gäbe.

    6 Personen fanden diese Antwort hilfreich
    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de
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    Sehr cremig und sehr lecker! Wer keine Milch oder Sahne zum Kochen mag/möchte, kann gut hierauf zurückgreifen. Leider, leider werden nur kleine 250 ml-Packungen angeboten. Hier wünsche ich mir, dass es alternativ auch mind. 500 ml-Packungen geben würde. Das würde nicht nur Verpackungsmüll sparen, sondern wäre auch praktischer zum Kochen größerer Portionen.

    5 Personen fanden diese Antwort hilfreich
    HT
    Hilde Toussaint shop_views/footer.country_chooser.de
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    Ich finde auch, das ist die beste Kokosmilch. Cremig, duftet richtig. Super! Reishunger, das macht süchtig.

    3 Personen fanden diese Antwort hilfreich
    C
    Claudia shop_views/footer.country_chooser.de
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    Beste Kokosmilch. Nicht zu vergleichen mit den Billig Produkten aus der Dose. Denn hier ist richtig viel echte Kokosmilch drin, die man ja auch gerne im Essen schmecken möchte!

    3 Personen fanden diese Antwort hilfreich
    S
    Stephanie

    Eines der Besten Kokosmilch Produkte die ich bis her hatte. Flüssig und nicht klumpig.

    3 Personen fanden diese Antwort hilfreich
    Profilbild von Tessmin
    Tessmin shop_views/footer.country_chooser.de
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    Große Klasse! Nie zuviel, sodaß unnötige Reste bleiben und stets schön sämig und köstlich. Für Suppen, Curries, Milchreis und sogar Cocktails schon verwendet und für super gut befunden!

    1 Person fand diese Antwort hilfreich
    C
    Christian shop_views/footer.country_chooser.de
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    Super cremig, perfekte Größe. Die hab ich immer auf Vorrat.

    1 Person fand diese Antwort hilfreich
    A
    Andre shop_views/footer.country_chooser.de

    Cremig und aromatisch

    MK
    Martin Klauser shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    asfdcS

    N
    nachteulchen shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Ich mag die kleine Menge der Kokosmilch, da ich oft nur (noch) für zwei Personen koche und eine ganze Dose (mit meistens 400 ml oder mehr) zuviel ist. Die 250 ml sind genau richtig.... und wenn ich doch mal für mehr Personen koche, dann nehme ich einfach zwei Packungen ;)

    B
    Betti shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr lecker

    CG
    Christiane Gädker shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Cremig, geschmacklich nicht zu intensiv, aber auch nicht wässrig. Packungsgröße genau richtig. Preis-Leistung könnte nicht besser sein.

    C
    Cocoma shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr lecker, aber ein Punkt Abzug, da nicht in Bioqualität. Schade!

    K
    Kerstin shop_views/footer.country_chooser.de

    Schmeckt super cremig und lässt sich wunderbar beim kochen verwenden

    SA
    Sciuto Antonio shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Beste Kokosmilch die ich kenne. Sehr cremig und super lecker. Kaufe keine andere mehr.

    M
    Mandy shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Beste Kokosmilch, die wir bisher gefunden haben. Super schön cremig und schmeckt gut.

    S
    Shorty shop_views/footer.country_chooser.de

    Super cremig und sehr lecker.

    SZ
    Stefan Z. shop_views/footer.country_chooser.de

    Endlich eine brauchbare Verpackungsgröße :) Super Konsistenz und dank des Tetrapacks kein umständlicher Milch in Flüssigform bringen Kampf mehr!

    D
    Diefrischlinge shop_views/footer.country_chooser.de

    Super Qualität!

    O
    Olivia shop_views/footer.country_chooser.de

    Die Größe optimal für nen zwei Personenhaushalt und über die Qualität konnte ich mich bei Reishunger bis jetzt nie beschweren.

    L
    Luzie shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr guter Geschmack.

    A
    Anita shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    sehr gut

    W
    Weissnicht shop_views/footer.country_chooser.de

    Irre gut und gremig. Bitte in 500 ml anbieten

    MK
    Monika K shop_views/footer.country_chooser.de

    Beste Kokosmilch, die ich kenne.

    B
    Beterams-Kôhler shop_views/footer.country_chooser.de

    gute kokosmilch,fur suppe und china,japan,indonesie essen...amazing quality

    J
    Julia shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Beste Kokosmilch, ich liebe sie einfach. Schmeckt einfach sehr lecker.

    N
    Nici shop_views/footer.country_chooser.de

    bisher kam kaum eine andere gekaufte Kokosmilch an dieses Produkt heran. Ich liebe die Zusammensetzung und der Geschmack ist super

    L
    Lilli shop_views/footer.country_chooser.de

    Fein cremig und geschmacklich ein Gedicht

    O
    Oetti shop_views/footer.country_chooser.de

    Allererste Sahne ????... Soooo cremig und lecker, wird garantiert wieder bestellt... 500g-Päckchen wären nicht schlecht...

    B
    Birgit shop_views/footer.country_chooser.de

    Handliche Größe, nicht zu viel und nicht zu wenig- die Menge ist genau richtig!

    T
    T.T. shop_views/footer.country_chooser.de

    Die beste Kokosmilch die ich kenne. Vielseitig zu verwenden

    D
    Doro shop_views/footer.country_chooser.de

    Die Kokosmilch ist sehr gut kaufe nur noch diese von Reishunger.

    JW
    Jörg Will shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    hier war ich leider ein wenig enttäuscht. Der Kokosgeschmack war nicht besonders intensiv. Das kenne ich von anderen Produkten deutlich besser. Was schön ist das die Konsistenz sehr homogen cremig war. Versuch war es wert, aber mit meinem angestammten Produkt kann es leider nicht mithalten

    L
    Lili shop_views/footer.country_chooser.de

    Beste Kokosmilch überhaupt. Bitte bietet die Kokosmilch auch in größeren Packungen an!

    L
    Leckerschmecker shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr creamy lecker vom Geschmack

    G
    Gudrun shop_views/footer.country_chooser.de

    Kaufe ich immer mal wieder…richtige Größe, schön cremig und schmeckt auch wie es schmecken soll.

    B
    Balula shop_views/footer.country_chooser.de
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    schön, das das Fett sich nicht absetzt! Denn ohne geht bei mir Asiatisch ja gar nicht!!!!

    D
    Daniela shop_views/footer.country_chooser.de
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    Die allerbeste Kokosmilch und genau die richtige Menge!

    SK
    Silvia K. Mueller shop_views/footer.country_chooser.de
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    Meine Lieblings Kokosmilch! Herrlich cremig und sie behält beim Kochen ihre Konsistenz. Der Geschmack ist unglaublich fein. Es lohnt in jedem Fall gleich die große Sparpackung zu bestellen.

    SG
    Sandra Grabs shop_views/footer.country_chooser.de
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    Super zum kochen und für den Coldbrew Kaffee,

    LD
    Luana D'Angelo shop_views/footer.country_chooser.ch
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    Wirklich eines der Besten Kokosmilch die ich bis her hatte! Super geschmäck, flüssig und nicht klumpig.

    K
    Kati shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Die beste Kokosmilch, die ich je probiert hab. Super! Selbst Aroy-D kommt da nicht mit ;)

    C
    Christian shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Eine sehr gute Kokosmilch sehr cremig und intensiver Geschmack. Benutze sonst nur Kokosmilch aus Vietnam aber mit der von Reishunger hab ich einen sogar bessere oder Gleichwertige gefunden.

    JH
    Jutta Horn shop_views/footer.country_chooser.de
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    cremig/lecker

    J
    Jenny shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    super

    A
    Anett shop_views/footer.country_chooser.de

    Zuerst machte sie einen sehr guten Eindruck...Cremig, ließ sich gut mit der Paste vermischen....nach dem Kocheb: sie ist geronnen :(....Habe schon sehr viele Kokosmilch verarbeitet, aber so was ist noch nie passiert. Die AROY-D Kokosmilch, die ihr früher in den Boxen hattet, ist um Welten besser. Zum Glück hatte ich nicht für Besuch gekocht, da wäre ich wohl um den Lieferservice nicht rum gekommen:(

    A
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    Eine der leckersten die ich bisher probiert habe!

    E
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    Super lecker und gute cremige Konsistenz

    B
    Bixi shop_views/footer.country_chooser.de
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    Super cremige Kokosmilch. Liebe ich (obwohl ich sonst eher zur light Kokosmilch in der Dose tendiere)! Kauf ich definitiv nach!

    K
    Kurama shop_views/footer.country_chooser.de

    Lecker

    K
    Kurama shop_views/footer.country_chooser.de

    Lecker, gute Menge

    S
    Shoemaker shop_views/footer.country_chooser.de

    Tolle Kokosmilch. Preis/Leistung ist gut, Geschmack super, optimale Kokosmilch zum kochen rund um die asiatischen Küche.

    EP
    Eva Pann shop_views/footer.country_chooser.at
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    Sehr leckere Kokosmilch!

    S
    Sybille shop_views/footer.country_chooser.de
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    Sehr lecker. ...cremig und dabei nicht so fettig wie andere Produkte. Habe ich gleich wieder bestellt.

    Profilbild von Jana von Lebensverliebt
    Jana von Lebensverliebt

    Top Geschmack!

    Profilbild von thogu
    thogu shop_views/footer.country_chooser.de
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    gar nicht hart, obwohl von der Kokosnuss diese Milch, sondern samtig und lecker

    A
    Anett shop_views/footer.country_chooser.de
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    Verfeinert herrlich Currys und Milchreis und ist mit dieser Packungsgröße auch für kleinere Haushalte toll geeignet.

    MS
    Monika Sonak shop_views/footer.country_chooser.de

    Super Geschmack.

    P
    Palma shop_views/footer.country_chooser.de

    Perfekt!!!

    S
    Sabine shop_views/footer.country_chooser.de

    Für unseren Geschmack die optimale Mischung aus Kokosanteil und Fettgehalt. Perfekt für Currys, Suppen und Nachtisch.

    P
    Prosolver shop_views/footer.country_chooser.de

    Tolle Qualität. Immer gerne wieder.

    R
    rotbuchenhaus

    die beste Kokosmilch, die ich finden konnte

    L
    Lily

    Ich bestelle ausschließlich bei Reishunger. Es schmeckt einfach nur fantastisch.

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    Ich bin vollstens zufrieden. Die Kokosmilch ist der Hammer. Eine bessere hatte ich bisher noch nicht. Absolute Kaufempfehlung.

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    Super Qualität der Ware. Ist jetzt auch das fünfte Mal, dass ich bestellt habe, und bislang sind wir nicht enttäuscht worden. Hier schmeckt die Kokosmilch nach Kokos. Auch das Olivenöl aus der letzten Bestellung ist fantastisch. Der Milchreis lässt sich ebenfalls super kochen, hat einen wunderbaren Geschmack. Ich bestelle immer wieder gerne.

    A
    Andrea

    Endlich gelingt mit dem Reis, der Kokosmilch und Currypaste der authentische asiatische Geschmack, bin begeistert.

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    Der Reis schmeckt super, ganz begeistert bin ich von der Kokosmilch, die beste, die ich je hatte.

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    Super Produkte, bitte weiter so. Beste Kokosmilch die ich kenne.

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    Sehr schöne Reisqualität. Kokosmilch überzeugt. Insgesamt: gerne wieder.

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    Sehr zu empfehlen, super Reisqualität und beste Kokosmilch

    Kokosmilch

    Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

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