Pesto leitet sich aus dem Italienischen von „pestare“, also „zerstampfen“ ab. Rosso? Rot natürlich. Und fruchtig-würzig dank sonnengereiften, getrockneten Tomaten.

Wozu eignet sich Pesto Rosso?

Wie jede andere Pesto-Sorte eignet sich auch Pesto Rosso am besten in der Kombination mit Spaghetti alla Chitarra. Denn die cremig-glatte Paste hat hier die beste Haftung, sodass möglichst viel Pesto mit jedem Bissen aufgenommen werden kann. Und wenn du doch mal durchdrehen willst, greif zu kurzen Fusilli für deinen Nudelsalat.

Wird Pesto Rosso warm oder kalt gegessen?

Egal wie du dein Pesto am liebsten genießt – ob im warmen Gericht oder kalt im Nudelsalat, Pesto wird kalt serviert und direkt aus dem Glas unter die gekochte Lieblings-Pasta mit einer Kelle heißem Nudelwasser gemischt.

Wie lange ist Pesto Rosso haltbar?

Wir empfehlen dir dein Pesto bei Raumtemperatur zu lagern. Bewahre dein Pesto nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb weniger Tage.

Welche weiteren Pesto-Sorten gibt es bei bissfest?

Neben dem Pesto Rosso kannst du bei bissfest das pikante Pesto Calabrese mit Paprika, Chili und Walnussstückchen, finden.

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Bio Pesto Rosso

5 beantwortete Fragen

3,29 €

Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten

Vegan & aus sonnengereiften Tomaten
Original hergestellt in Ligurien, Italien
Mit Oregano, Chili und nativem Olivenöl extra

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Dürfen wir vorstellen? Unser Pesto Rosso

Rosso?

Rot natürlich. Und fruchtig-würzig – dank getrockneten, sonnengereiften Tomaten. Geschmacklich überzeugt das Pesto Rosso mit viel fruchtiger Tomate und fein-würzigen Noten von Oregano und Chili - verfeinert durch bestes natives Olivenöl extra. Ein Schuss Zitrone und Salz – perfekt!

So lecker und noch viel einfacher

Und wie bereitet man das Pesto Rosso zu? Ganz einfach. Ob heiß serviert oder kalt im Nudelsalat: Mit frisch gekochter Pasta vermengen und eine Kelle stärkehaltiges Kochwasser hinzufügen.

Perfekt mit ...

... langen, dünnen Spaghetti alla Chitarra. Warum? Weniger Fläche auf der Pasta bedeutet größerer Saucenanteil an der Oberfläche. Und somit ganz viel Pesto Rosso mit jedem Biss! Und wenn du doch mal durchdrehen willst, greif zu kurzen Fusilli für deinen Nudelsalat.

Auch im Spar-Bundle erhältlich:

Bio Pesto Probier Set

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte

Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

341 kcal

Brennwert

1405 kJ

Brennwert

34 g

Fett

5,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

4,6 g

Kohlenhydrate

2,8 g

davon Zucker

2,9 g

Eiweiß

1,9 g

Salz

Rehydrierte getrocknete Tomaten* 36% (wassergetrocknete Tomaten), natives Olivenöl extra*, Tomatenfruchtfleisch* 20%, Cashewkerne*, Apfelessig*, Basilikum*, Zitronensaft*, Oregano*, Salz, Chili*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009

Hinweis

Bei Raumtemperatur lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

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Ligurisches Pesto?
Eine Hommage an den Norden Italiens – ist doch klar! Die Rezepturen aus Ligurien werden bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts mündlich überliefert und für die Verfeinerung von Speisen zubereitet. Unsere Pesti kommen direkt aus dem Ursprung und beinhalten nur die besten Zutaten. Natürlich in Bio-Qualität!

Das kannst du damit kochen!

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Caprese Spaghetti mit Pesto Rosso

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Was ist Pesto Rosso?: Pesto leitet sich aus dem Italienischen von „pestare“, also „zerstampfen“ ab. Rosso? Rot natürlich. Und fruchtig-würzig dank sonnengereiften, getrockneten Tomaten.
Wozu eignet sich Pesto Rosso?: Wie jede andere Pesto-Sorte eignet sich auch Pesto Rosso am besten in der Kombination mit Spaghetti alla Chitarra. Denn die cremig-glatte Paste hat hier die beste Haftung, sodass möglichst viel Pesto mit jedem Bissen aufgenommen werden kann. Und wenn du doch mal durchdrehen willst, greif zu kurzen Fusilli für deinen Nudelsalat.
Wird Pesto Rosso warm oder kalt gegessen?: Egal wie du dein Pesto am liebsten genießt – ob im warmen Gericht oder kalt im Nudelsalat, Pesto wird kalt serviert und direkt aus dem Glas unter die gekochte Lieblings-Pasta mit einer Kelle heißem Nudelwasser gemischt.
Wie lange ist Pesto Rosso haltbar?: Wir empfehlen dir dein Pesto bei Raumtemperatur zu lagern. Bewahre dein Pesto nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb weniger Tage.
Welche weiteren Pesto-Sorten gibt es bei bissfest?: Neben dem Pesto Rosso kannst du bei bissfest das pikante Pesto Calabrese mit Paprika, Chili und Walnussstückchen, finden.