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Bio Mie Nudeln
- Vegan & schonend vorgedämpft
- Pur oder als Beilage – ein wahres bissfest!
- Vielfältiger Genuss: als Bratnudeln oder in Suppen
ab 49 €
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Dürfen wir vorstellen? Unsere Mie Nudeln
Hä? Im Knäuel
Nudeln im Knäuel! Hä? Ganz einfach: Mie Nudeln sind so lang, dass sie ohne ihre krause Form in kein Regal passen würden. Aus diesem Grund findet man die Weizennudeln für gewöhnlich gelockt im Knäuel. Aber keine Angst – während des Kochvorgangs entwirrt sich die Dauerwelle der Mie Nudeln schnell wieder. Danach kann die teigig-bissfeste Nudel mit mildem Weizengeschmack genüsslich geschlürft werden.
Gedämpft, nicht frittiert
Dampfbad statt Fritteuse. Jap, richtig gehört. Unsere Mie Nudeln werden bei uns nicht wie üblich frittiert, bevor sie verpackt werden. Sie genießen lieber ein Dampfbad, in dem sie schonend und fettarm vorgekocht werden. Aus dem Grund müssen später im Topf auch nicht mehr so lange köcheln.
Perfekt mit …
… süßer Sojasauce und knackigem Gemüse als indonesisches Bami Goreng. Aber nicht nur in Wok Gerichten macht die wellige Weizennudel eine brillante Figur. Schwimmend in heiß-würzigen Suppe? Ja bitte! Pur als Beilage? Immer wieder gerne! Sie ist der perfekte Träger für die Aromen deiner Lieblingsgerichte.
Nährwerte & Zutaten
Weizenmehl*, Hartweizengrieß*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-006.
Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
HUNGRIG AUF WEIZENNUDELN ASIATISCHER LÄNDERKÜCHEN
GÖNN DIR AUTHENTISCHE ASIATISCHE NUDELN
Das kannst du damit kochen!
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Wie kocht man Mie Nudeln, ohne dass sie kleben?
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Nudeln abschrecken ist verboten, wurde dir beigebracht? Ist auch richtig so … zumindest für italienische Pasta! Mie Nudeln dagegen sollten nach dem Kochen eiskalt abgeschreckt werden. Ein Wechselbad der Gefühle, durch das der Kochvorgang abgebrochen und überflüssige Stärke einfach abgespült wird. Das Ergebnis? Perfekt gegarte Nudeln, die nicht zusammenkleben und herrlich bissfest sind.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie lange müssen Mie Nudeln kochen?
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Ganz einfach: Mie Nudeln 3-4 Minuten in ungesalzenem, kochendem Wasser garen. In ein Sieb abgießen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken und weiterverarbeiten. Ungesalzenes Wasser? Korrekt! Denn die Würze folgt im nächsten Schritt.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie viel Gramm Mie Nudeln pro Person?
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Für eine Person benötigst du ca. 90 g Mie Nudeln.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Was ist das Besondere an Mie Nudeln?
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Mie Nudeln haben eine lange Tradition und sind in ganz Südostasien weit verbreitet. Die teigig-bissfeste Weizennudel ist der perfekte Träger würziger Aromen. Außerdem macht sich auch optisch immer einen guten Eindruck: Weil Mie Nudeln außergewöhnlich lang sind, werden sie nämlich in einem Knäuel aufgewickelt.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wozu passen Mie Nudeln?
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Mie Nudeln passen nicht nur zu Wok Gerichten wie indonesisches Bami Goreng, sondern sind auch der ideale Begleiter für heiß-würzige Suppen oder als Beilage.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Sind Mie Nudeln vegan?
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Die Mie Nudeln enthalten keine Eier oder andere tierische Lebensmittel und sind daher vegan.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Sind Mie Nudeln Eiernudeln?
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Häufig werden Mie Nudeln auch als Eiernudeln bezeichnet. Wir verzichten bei unseren Mie Nudeln jedoch auf die Zugabe von Eiern.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Sind Mie Nudeln glutenfrei?
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Nein, unsere Mie Nudeln werden traditionell aus Weizenmehl hergestellt und sind somit nicht glutenfrei.1 Person fand diese Antwort hilfreich
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