Zubereitung von Kichererbsen

Liebe Mirijam, Kichererbsen kannst du ganz wunderbar im Schnellkochtopf kochen: Nachdem sie mind. 12 Stunden eingeweicht wurden und sie ordentlich mit Wasser gewaschen wurden, kommen die Kichererbsen in den Schnellkochtopf. Anschließend mit Wasser auffüllen, bis die Kichererbsen komplett mit Wasser benetzt sind. Allerdings darf der Schnellkochtopf nur bis zur Hälfte mit Kichererbsen befüllt sein, da sich diese beim Garvorgang ausdehnen. Auf Stufe 2 für circa 30 Minuten die Kichererbsen kochen lassen und anschließend den Druck des Schnellkochtopfs zurückschalten. Wir wünschen dir viel Spaß & berichte gerne, wie sie dir geschmeckt haben! Reishungrige Grüße Jana

Ich lese 'reichlich Rasser'. Denke also, du kochst die Kichererbsen ähnlich wie Nudeln und gießt das Kochwasser nach dem Kochen weg.

Genau, die Mengenangabe ist hier egal. Die Kichererbsen sollten allerdings gut bedeckt sein. Das Wasser wird nach dem Kochen abgegossen! Viel Spaß mit dem nächsten Kichererbsen-Gericht!