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Hirse-Milchreis
Wer kennt Milchreis nicht auch noch aus der eigenen Kindheit? Mit diesem leckere Gericht fühlt man sich direkt in Kindheitszeiten zurückversetzt. Durch den Joghurt wird es passend zum Sommer nochmal richtig erfrischen und das Beste ist, dass es sich auch perfekt abends vorbereiten lässt, um ihn am nächsten Morgen mitzunehmen! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Michelli
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Zutaten
Portionen
2
50g Hirse
50g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
500ml Milch
3EL Joghurt
Obst
Zubereitung
Schritt 01
Die Milch im Kochtopf kurz aufkochen, die Hirse-Reismischung und das Milchreisgewürz (alternativ Zimt und Zucker oder nur Zimt) zugeben, kurz aufkochen lassen und die Hitze auf kleine Stufe stellen
Schritt 02
Bei geschlossenem Deckel für 30 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren. Ggf. etwas Milch nachschütten, falls es zu wenig ist
Schritt 03
Nach 30 Minuten den Hirse-Milchreis von der Kochstelle nehmen und für 10-15 Minuten mit geschlossenem Deckel quellen lassen
Schritt 04
Den Joghurt zugeben und unterrühren und nach Belieben mit Obst, Granola und allem was man mag dekorieren.
Entweder direkt essen oder für den nächsten morgen im Kühlschrank aufbewahren.
Entweder direkt essen oder für den nächsten morgen im Kühlschrank aufbewahren.
Fertig
Gekocht mit
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