Zutaten
2 Portionen
| 150g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 750 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 1 Prise | Prise gemahlene Vanille |
| etwas | etwas Zucker oder Süßstoff nach Gemschack |
| einige | einige Himbeeren und Granatapfelkerne nach Geschmack |
| optional | optional gehackte Nüsse, Kakaonibs, Chiasamen |
Zubereitung
-
Milchreis mit Kokosmilch, Vanille und Zucker in einem Topf aufkochen.
Unter ständigem Rühren ca. 5 min lang weiterkochen.
-
Herd dann auf die kleinste Stufe stellen, Deckel drauflegen und unter gelegentlichem Rühren ca. 15-20 min quellen lassen.
-
Mit Obst anrichten und mit Chiasamen, Kakaonibs etc. toppen.
Gekocht mit
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