Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Gebratener Vollkorn Basmati Reis
Gebratener Vollkorn Basmati Reis
Gebratener Vollkorn Basmati Reis
Gebratener Vollkorn Basmati Reis
Gebratener Vollkorn Basmati Reis
50 Min.
Einfach
Vegan

Gebratener Vollkorn Basmati Reis

Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
3
100g Vollkorn Bio Basmati Reis
Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
250ml Wasser
1 kleine Zwiebel
1 TL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
0.5 Zucchini
2 Karotten
2 Pastinaken
30ml Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
1 TL Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
1 TL Ceylon Zimt
1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer
0.5 TL Nelken
0.5 TL Kurkuma
0.5 TL Currypulver
1 Bund frischer Koriander oder Oregano

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Vollkorn Bio Basmati Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus »Vollkorn« bzw. durch umschalten auf »cook« starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
In einer vorgeheizten Pfanne die Zwiebel und Olivenöl anbraten. Das in mundgerechte zerkleinerte Gemüse hinzugeben und für weitere Minuten mitbraten.
Den abgekühlten Reis mit der Sojasoße hinzufügen und mit den restlichen Gewürzen abschmecken.
Schritt 03
Den abgekühlten Reis mit der Sojasoße hinzufügen und mit den restlichen Gewürzen abschmecken.
Schritt 04
Zum Anrichten mit frischem Koriander oder Oregano servieren.

Fertig

Gekocht mit

378
Digitaler Reiskocher
ab 159,99 €
55
Vollkorn Bio Basmati Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg
26
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
9
Bio Kokosblütenzucker
ab 4,99 €
4,16 € / 100g

Empfohlene Produkte

127
Schwarzer Bio Reis
ab 7,99 €
13,32 € / kg

Mehr Rezepte mit Vollkorn Bio Basmati Reis

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl