Weihnachtlicher Milchreis

Zubereitung

1. Bereite Bio Milch Reis zu

   Kochtopf

   Zubereitung im Kochtopf

   • Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
   • Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
   • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
   • Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
   • Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
   • Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

2. Während der Reis kocht, Äpfel und Pflaumen waschen und in Würfel schneiden.

3. In einer Pfanne etwa 1-2TL Zucker/ Zuckerersatz mit Zimt erhitzen.
   
   Wenn das Zucker-Zimt-Gemisch flüssig ist, die Herdtemperatur herunter schalten und Obst hinzufügen.
   
   Das Ganze ein paar Minuten unter Rühren karamellisieren lassen.

4. Den fertigen Milchreis nach Geschmack süßen.
   
   Mit Obst und einer Prise Zimt servieren und schmecken lassen!
   
   Guten Appetit!:-)