Indisch
Hauptgericht
Studentenküche
Single-Küche
Fitness
Vollwert
Gesund
https://www.reishunger.de/img/uk5mp7k3Nf8cfYnx8TF3aGRXuZ_eO-Mfgdi2Tl527EvqLsixRqzZFGs7xeS35SCmBwANwZA2nVHLF7gswX1WB4cVB3-a8ee3dwP2EgbgZwIxIwHJF4x66GfP4rXdBmPx0/curry-reis-mit-gambas-und-cashewkernen.png
52
Curry-Reis mit Gambas und Cashewkernen mit Sadri Reis
Ihr wollt eine kleine Reise nach Indien machen? Dann probiert unbedingt dieses Rezept aus. Es ist ein absoluter Gaumenschmaus und dazu noch schnell gemacht!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100g | Sadri Reis |
| 150g | Garnelen |
| 1 | Zwiebel |
| 100g | Brokkoli |
| 1/2 | Paprika |
| 1 | Karotte |
| 1 TL | Curry-Gewürz |
| 10g | Cashewkerne (Bio) |
| Salz & Pfeffer | |
| 1 EL | Öl |
1 Portionen
einfach
Schritt 1
Bereiten Sie Sadri Reis zu.
Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode
Schritt 2
Die Zwiebel klein schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten.
Schritt 3
Die Gambas hinzugeben und anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und dann das Gemüse in die Pfanne geben und andünsten.
Schritt 4
Den fertig gekochten Reis sowie die Cashewkerne dazu geben, mit Curry sowie Salz&Pfeffer würzen und für ein paar Minuten ziehen lassen.
Die Curry-Pfanne auf einem Teller anrichten und die Gambas drüber geben.
Kommentare