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Quinoa Cashew Porrdige
Mit karamellisierten Bananenscheiben
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40 Minuten
Einfach
Zutaten für 2 Portionen
| 100g | Weiße Quinoa (Bio) Weiße Bio-Quinoa aus Peru |
| 100g | 100g Weiße Quinoa (Bio) |
| 100 ml | 100 ml Wasser |
| 50ml | 50ml Cashew Milch |
| 1 | 1 Banane |
| 1 TL | 1 TL Vanilleextrakt |
| Prise | Prise Kokosblütenzucker |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
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Den Quinoa mit genügend Wasser und Cashewmilch für 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit die Banane in Stücke schneiden, mit Kokosblütenzucker bestreuen und im Backofen für 10-15 Minuten rösten.
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Quinoa Cashew Porridge in einer Schale mit den Bananenschreiben und frischem Obst, z.B. Himbeeren anrichten.
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