Quinoa Cashew Porrdige

Name: Quinoa Cashew Porrdige
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Weiße Bio Quinoa; Prise Bio Kokosblütenzucker; 100 ml Wasser; 50ml Cashew Milch; 1 Banane; 1 TL Vanilleextrakt

leichtes Rezept für ein köstliches und gesundes Porridge, dass dir den morgen versüßt. Das absolute Highlight: mit Kokosblütenzucker karamellisierte Bananen!

Lenaliciously

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Weiße Bio Quinoa

Weiße Bio-Quinoa aus Bolivien

im Angebot

Prise Bio Kokosblütenzucker

Für süßes Karamell-Aroma

100 ml Wasser

50ml Cashew Milch

1 Banane

1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Schritt 01

Den Quinoa mit genügend Wasser und Cashewmilch für 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit die Banane in Stücke schneiden, mit Kokosblütenzucker bestreuen und im Backofen für 10-15 Minuten rösten.

Schritt 02

Quinoa Cashew Porridge in einer Schale mit den Bananenschreiben und frischem Obst, z.B. Himbeeren anrichten.

Fertig