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Paprika-Zwiebel-Reis hier abgewandelt mit Zusätzlich TK Gemüse
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Hier eins meiner Lieblingsrezepte. Hier ist es etwas abgewandelt mit anderen Zutaten aber das Orginal schreibe ich euch dazu!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50g | Vollkorn Basmati Reis |
| Zutaten für das originale Rezept | |
| etwas | Öl |
| 100g | Hähnchen/Putengeschnetzeltes |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 | Paprika grün |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | große Zwiebel |
| 100ml | Gemüsebrühe |
| 1-2 EL | Schmand/Saure Sahne oder anderen ersatz |
| curry Oregano, salz,peffer,paprika | |
| ABGEWANDELTES REZEPT | |
| 1 | Gelbe Paprika |
| 1 | Rote Paprika |
| 1 | zwiebel |
| etwas | Öl |
| 100ml | Gemüsebrühe |
| Curry Oregano, Salz, Peffer,Paprika | |
1 Portionen
einfach
Schritt 1
Die Paprika/Zwiebeln in Ringe schneiden
und mit etwas öl in der Pfanne ( hier in dem Fall auch das Fleisch dazu oder auch das andere Gemüse).
Und 3-5 min alles anbraten
Mit Brühe abgießen.
Schritt 2
Und kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und Oregano .
Den Reis dazugeben und am Schluss bei Bedarf mit Schmand/saurer Sahne verfeinern.
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