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Kokos-Milchreis mit Obst

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: BillasWelt
Hier macht der bodenständigen Milchreis Bekanntschaft mit Früchten. Eine Prise Zimt und ein paar Koksraspeln darüber und fertig ist das Frühstück... oder doch lieber als kleine süße Hauptmahlzeit?
Hier macht der bodenständigen Milchreis Bekanntschaft mit Früchten. Eine Prise...

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Portionen
2
200g
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
1 L
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 EL
Rohrzucker
1 Prise
Salz
2
Kiwis
0.5
Mango
4 EL
Granatapfelkerne
4 EL
Kokosraspel

Zubereitung

1. Schritt

Reis mit der Reismilch, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz aufkochen.
Bei kleinster Hitzestufe weiterköcheln lassen (ca. 30 Minuten).

2. Schritt

2 EL Kokosraspel unter den Reis rühren und auf Schüsselchen verteilen.
Kiwi und Mango schälen und alles in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Granatapfelkernen auf den Milchreis geben.
Noch etwas Zimt darüber und schmecken lassen!

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