Kokos-Milchreis mit Obst

Name: Kokos-Milchreis mit Obst
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Bio Milch Reis; 1 L Bio Reisdrink; 1 EL Rohrzucker; 1 Prise Salz; 2 Kiwis; 0.5 Mango; 4 EL Granatapfelkerne; 4 EL Kokosraspel

30 Min.

Einfach

(1) Rezept bewerten

Rezeptautor: BillasWelt

Hier macht der bodenständigen Milchreis Bekanntschaft mit Früchten. Eine Prise... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

200g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
1 L	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 EL	EL Rohrzucker
1 Prise	Prise Salz
2	Kiwis
0.5	Mango
4 EL	EL Granatapfelkerne
4 EL	EL Kokosraspel

Zubereitung

Reis mit der Reismilch, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz aufkochen.

Bei kleinster Hitzestufe weiterköcheln lassen (ca. 30 Minuten).
2 EL Kokosraspel unter den Reis rühren und auf Schüsselchen verteilen.

Kiwi und Mango schälen und alles in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Granatapfelkernen auf den Milchreis geben.

Noch etwas Zimt darüber und schmecken lassen!