Rezepte Vegetarische Reisrezepte Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti
Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti
Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti
Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti
20 Min.
Einfach
Vegetarisch

Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti

Einmal den Sommerurlaub auf dem Teller? Dann musst du diese Artischocken Zitronen Vollkorn Spaghetti unbedingt nachmachen. Schön cremig und auch nur mit wenigen Zutaten zubereitet.
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
2
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
20ml Weißwein
120ml Sojamilch
20g Parmesan
1 TL Kapern
Saft einer halben Zitrone & Zitronenzeste
1 EL Oregano
100g Bio Artischocken gegrillt
Bio-Artischocken aus Italien
Salz, Pfeffer
120g Bio Vollkorn Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität

Zubereitung

Schritt 01
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Knoblauch hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Solange köcheln, bis die Flüssigkeit verkocht ist.
Schritt 02
Sojamilch, Parmesan, Kapern, Zitronenzeste und Oregano dazugeben. Artischocken je nach Größe halbieren oder vierteln und zu der Soße geben. Für 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 03
In der Zwischenzeit die Spaghetti laut Packungsanleitung zubereiten und abgießen. Zu der Soße geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit weiteren Oregano und Parmesan genießen.

Fertig

Gekocht mit

1
Bio Artischocken gegrillt
ab 4,99 €
2,63 € / 100g
7
Bio Vollkorn Spaghetti alla Chitarra
ab 2,99 €
5,98 € / kg

Empfohlene Produkte

6
Tempura Mix
ab 2,99 €
1,66 € / 100g
17
Bio Reissirup
ab 3,89 €
11,11 € / kg
16
Bio Reisdrink
ab 2,29 €
2,29 € / kg

Mehr Rezepte mit Natives Olivenöl Extra

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl