Natur Reis Salat mit Ei

Deine Zutatenliste
Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
Extra cremiges, komplett natürliches Bio-Cashewmus
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Zubereitung
Ausgewählte Sorte: Bio Natur Reis
Zubereitung im Kochtopf
- Reis in einen Kochtopf geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Reis 10 Minuten einweichen lassen.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Zubereitung im Reiskocher
- Reis in den Reiskocher geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
- Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Natur Reis nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit Wasser, Essig, Salz und Zucker in ein verschließbares Glas geben. Gut schütteln und 15-20 Min. ziehen lassen.
Enden der Bohnen entfernen und für 4 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Eier hart kochen. Kalt abschrecken, abkühlen lassen, pellen und halbieren.
Radieschen in feine Scheiben schneiden. Avocado halbieren, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Oliven abtropfen.
Knoblauch fein hacken, Zitrone auspressen und beides zusammen mit den anderen Zutaten zu einem cremigen Dressing verrühren. Wasser je nach gewünschter Konsistenz hinzufügen.
Natur Reis mit Eiern, Bohnen, Radieschen, Avocado und Oliven anrichten. Mit den schnell eingelegten Zwiebeln, Dill und Cashew-Zitronen-Dressing servieren.
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