Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti
30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit

Rezeptautor:
Lenaliciously
Lust auf ein Nudelgericht mit italienischem Touch? Dann probiere unbedingt dieses Rezept für Ofentomaten mit Burrata und und italienischer Spaghetti alla Chitarra aus. Dazu frische Kräuter und Tomaten Passata, die dem Gericht eine cremige Note geben. Besser geht es nicht, oder? Viel Spaß beim ausprobieren und guten Pastahunger!
Lust auf ein Nudelgericht mit italienischem Touch? Dann probiere unbedingt diese...
Deine Zutatenliste
Portionen
2
100g
Bio Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
1
Knoblauchzehe
100g
g Cherrytomaten
1 TL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Etwas
Etwas Salz und Pfeffer
1 TL
Pomodoro e Basilico Gewürz
Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos
Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos
200g
Bio Tomaten Passata
Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten
Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten
50ml
ml Pastawasser
50g
g Burrata
1 EL
EL Basilikum oder Petersilie
Zubereitung
1. Schritt
Backofen auf 180 Grad, Ober und Unterhitze vorheizen.
2. Schritt
Knoblauchzehe fein hacken.
Mit Cherrytomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Schritt
In eine Form geben und für 10-12 Minuten rösten.
4. Schritt
Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Pomodoro E Basilico Gewürz mehrmals vermischen.
Mit Tomaten Passata und Pastawasser ablöschen und 10 Minuten kochen lassen.
5. Schritt
Pasta in reichlich Wasser mit Salz für 9-11 Minuten kochen.
6. Schritt
Ofentomaten und die fertigen Spaghetti zu der Tomatensoße geben und alles mehrmals vermischen.
7. Schritt
Mit Burrata und frischem Basilikum oder Petersilie genießen.
Guten Pastahunger!
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