Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti

Name: Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Spaghetti alla Chitarra; 1 Knoblauchzehe; 100g Cherrytomaten; 1 TL Natives Olivenöl Extra; Etwas Salz und Pfeffer; 1 TL Pomodoro e Basilico Gewürz; 200g Tomaten Passata; 50ml Pastawasser; 50g Burrata; 1 EL Basilikum oder Petersilie

30 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

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Zutaten

2 Portionen

100g	Spaghetti alla Chitarra Original italienische Pasta in Bio-Qualität
1	Knoblauchzehe
100g	g Cherrytomaten
1 TL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Etwas	Etwas Salz und Pfeffer
1 TL	Pomodoro e Basilico Gewürz Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos
200g	Tomaten Passata Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten
50ml	ml Pastawasser
50g	g Burrata
1 EL	EL Basilikum oder Petersilie

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad, Ober und Unterhitze vorheizen.
Knoblauchzehe fein hacken.

Mit Cherrytomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
In eine Form geben und für 10-12 Minuten rösten.
Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Pomodoro E Basilico Gewürz mehrmals vermischen.

Mit Tomaten Passata und Pastawasser ablöschen und 10 Minuten kochen lassen.
Pasta in reichlich Wasser mit Salz für 9-11 Minuten kochen.
Ofentomaten und die fertigen Spaghetti zu der Tomatensoße geben und alles mehrmals vermischen.
Mit Burrata und frischem Basilikum oder Petersilie genießen.

Guten Pastahunger!