30 Min.
Einfach
Vegetarisch
Trüffel Spaghetti
Genieße jeden himmlischen Bissen von Trüffel Spaghetti, bei dem die unverwechselbare Intensität der Trüffel mit der Zartheit der Spaghetti verschmilzt. Dieses Gericht verkörpert Luxus und Genuss in seiner reinsten Form und ist perfekt geeignet, um besondere Anlässe zu feiern oder sich einfach selbst zu verwöhnen.
EP
Emilia Peters
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
4
500 g Bio Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
200 ml Gemüsebrühe
180 g Bio Cashewmus
Extra cremiges, komplett natürliches Bio-Cashewmus
70 g Pasta Konfetti
*inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten.
4 EL Bio Trüffelöl
*inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten
Salz & Pfeffer
Alle Reishunger Zutaten in einer Box
Trüffel Spaghetti Box
Zubereitung
Schritt 01
Reichlich Wasser zum Kochen bringen, ca. 1 EL Salz hinzugeben und 500 g Spaghetti ca. 11 Minuten bissfest garen.
Schritt 02
Währenddessen 200 ml Gemüsebrühe, Cashewmus und 3 EL Pasta Konfetti in einer Pfanne unter Rühren erhitzen. Mit etwas Pasta Kochwasser bis zur gewünschten Konsistenz glattrühren, sodass eine cremige Sauce entsteht. Trüffelöl unterrühren.
Schritt 03
Pasta abgießen und unter die Sauce rühren. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Mit restlichem Pasta Konfetti servieren.
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Spaghetti alla Chitarra
30 Min.
Vegetarisch
15 Min.
Vegetarisch
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
25 Min.
Vegan
Vegetarisch
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!