Zutaten
100g |
Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität |
1 EL | EL Butter |
1 1/2 TL | TL Schwarzer Pfeffer |
100g | g Parmesan |
2 EL | EL Pastawasser |
2 EL |
Pesto Verde
Hochwertiges Bio-Pesto mit italienischem Basilikum |
Nach Wunsch | Nach Wunsch Salz |
Zubereitung
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Pasta in reichlich Wasser mit Salz für 9-11 Minuten kochen.
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Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Pfeffer und Parmesan unterrühren
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Pastawasser und das Pesto hinzugeben und solange verrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
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Fusilli unterrühren und mit Salz abschmecken.
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Fertig ist die Pesto Verde Cacio e Pepe.
Guten Pastahunger!
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