Saaten Nuss Brot aus dem Digitalen Reiskocher

Name: Saaten Nuss Brot aus dem Digitalen Reiskocher
Total time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 250g Bio Reisflocken; 100g Bio Buchweizen; 60g Bio Mandeln; 60g Bio Cashewkerne; 2 EL Bio Reissirup; 2 TL Sesamkörner; 180g Leinsamen, geschrotet; 150g Sonnenblumenkerne; 150g Kürbiskerne; 80g Haselnüsse; 8 EL Flohsamenschalen, gemahlen; 6 EL Öl; 1 EL Salz; 830 ml Wasser, lauwarm

180 Min.

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Glutenfreies Brot selber backen // Brot aus dem digitalen Reiskocher

Du möchtest Brot selber backen, benötigst aber noch das richtige Brot Rezept? Leslie verrät dir im Video, ihr Lieblingsrezept für Brot aus dem digitalen Reiskocher. Noch dazu benötigst du für das Körnerbrot kein Mehl und es ist auch noch glutenfrei. Wie das Ganze funktioniert? Schau schnell nach. 🍞👀

Saaten Nuss Brot aus dem Digitalen Reiskocher

Rezeptautor: Diba

Dieses leckere Brot duftet nicht nur himmlisch, sondern enthält auch tolle Zuta... weiterlesen

Zutaten

6 Portionen

250g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
100g	g Bio Buchweizen
60g	Bio Mandeln Feine und gehobelte Mandelblätter
60g	Bio Cashewkerne Ganze geröstete Cashewnüsse
2 EL	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
2 TL	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
180g	g Leinsamen, geschrotet
150g	g Sonnenblumenkerne
150g	g Kürbiskerne
80g	g Haselnüsse
8 EL	EL Flohsamenschalen, gemahlen
6 EL	EL Öl
1 EL	EL Salz
830 ml	ml Wasser, lauwarm

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf den Sesam, gründlich miteinander mischen.
Den Innentopf des RK einfetten und etwas bemehlen, Masse einfüllen und glattstreichen. Oberfläche mit Sesam bestreuen.
Zwei Stunden oder über Nacht im ausgeschalteten Reiskocher ruhen lassen. Bei Bedarf Timer Funktion anstellen.
Baking/ Backen Modus auswählen und das Brot 90 Minuten backen. Bei der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Dazu den Rand vorsichtig mit einem Reislöffel lösen, stürzen und wieder in den Innentopf geben.
Stürzen und vor dem Anschneiden auskühlen lassen.
Guten Reishunger!