Zutaten
2 Portionen
| 200 g |
Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya |
| etwas |
Garam Masala Reis Gewürz
Original indische Gewürzmischung |
| 100 ml |
Erdnuss Sauce
Bio-Fertigsauce mit cremigem Erdnussmus und knackig gerösteten Erdnüssen |
| 300 g | g Kichererbsen |
| 1 Prise | Prise Salz |
| 2 El | El Paprika Gewürz |
Zubereitung
-
Kichererbsen gewaschen, getrocknet und für 30 min in den Backofen bei 160 Grad. Reis waschen und im digitalen Reiskocher oder alternativ im Kochtopf zubereiten.
-
Nach den 30 min mit dem Garam Masala und dem Paprika Gewürz würzen und für weitere 10 min in den Ofen.
-
Die Erdnuss Sauce erwärmen und alles zusammen anrichten. Guten Reishunger!
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