Geröstete Kichererbsen mit Basmati Reis und Erdnuss Sauce

Name: Geröstete Kichererbsen mit Basmati Reis und Erdnuss Sauce
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Basmati Reis Pusa; etwas Bio Garam Masala Reis Gewürz; 100 ml Bio Erdnuss Sauce; 300 g Kichererbsen; 1 Prise Salz; 2 El Paprika Gewürz

Wer liebt nicht Kichererbsen? Geröstet sind diese einfach ein toller gesunder Snack

pommesherz

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

200 g Basmati Reis Pusa

Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya

etwas Bio Garam Masala Reis Gewürz

Original indische Gewürzmischung

100 ml Bio Erdnuss Sauce

Bio-Fertigsauce mit cremigem Erdnussmus und knackig gerösteten Erdnüssen

300 g Kichererbsen

1 Prise Salz

2 El Paprika Gewürz

Zubereitung

Schritt 01

Kichererbsen gewaschen, getrocknet und für 30 min in den Backofen bei 160 Grad. Reis waschen und im digitalen Reiskocher oder alternativ im Kochtopf zubereiten.

Schritt 02

Nach den 30 min mit dem Garam Masala und dem Paprika Gewürz würzen und für weitere 10 min in den Ofen.

Schritt 03

Die Erdnuss Sauce erwärmen und alles zusammen anrichten. Guten Reishunger!

Fertig